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馄饨皮的做法大全 一、凉拌馄饨皮的做法 材料 馄饨皮20张，小黄瓜1条，蕃茄1个，柳丁1个，白醋2大匙，橄榄油1大匙，糖1大匙 做法 1将馄饨皮切成宽约1公分的长条状，用热水煮熟，捞起后再沖冷水，沥干水份备用。 2将小黄瓜、蕃茄洗净，切片备用。将柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末，然后再压汁备用。 3把调味料及柳丁汁拌匀，即为酱料。 4将馄饨皮、小黄瓜片、蕃茄片及酱料轻轻拌匀，最后撒上柳丁皮末，即可食用。 二、馄饨皮水果糖的做法 材料 馄饨皮，香蕉 做法 1、香蕉切段。 2、馄饨皮边沾水，把香蕉段包住，两头拧紧。 3、锅里油加温，慢慢炸至两面金黄色即可。 三、馄饨皮版烧卖的做法 材料 主料：糯米量米的杯子一杯、馄饨皮 辅料：肉末、香菇、红萝卜、玉米 做法 1、糯米提前一夜泡在电饭煲，水与糯米平，按煮饭。 2. 炒肉末：热锅倒油，下肉末炒到变白。 3、加香菇、玉米、萝卜、青豆继续炒。 4、放盐、酱油、料酒、味精。 5、炒好装盘，放入电饭锅和糯米一起蒸。 6、蒸好的糯米放一勺老抽、一勺生抽，倒入蒸好的肉末拌匀。 7、拌好的糯米包在馄饨皮里，用虎口收紧，收成一个瓶口的样子。