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清蒸螃蟹的制作方法.docxVIP

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  • 2021-02-05 发布于内蒙古
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清蒸螃蟹的制作方法.docx

    清蒸螃蟹的制作方法 时间与份量 食材 步骤 1.首先把两个大夹子去掉，把青蟹外壳刷洗干净，拨开蟹壳去掉鳃，再去掉壳里面的内脏。 2.对中切开，去掉蟹的泥肠。 3.大夹子剪掉尖刺，防止食用时刺到了。 4.将螃蟹摆入盘中。 5.调汁：油、盐、白砂糖、姜末、蒜末、酱油混合均匀，淋在蟹上。 6.沸水后入锅，盖盖子，用大火煮12分钟。 7.蒸熟后洒上葱末立即出锅，即可。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。

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