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洋姜的吃法腌菜用洋姜是常见吃法 洋姜的吃法 腌菜用洋姜是常见吃法 研究发现：洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作 用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖 升高。研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似 的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作 用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。 食疗 菊芋汤：菊芋60-90g，切片，加水煎汤服。本方取菊芋有利尿的作用。 可用于水湿停蓄，水肿，小便不利。此外，也可用于糖尿病。 菊芋汁：菊芋 30-60g，