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    发达国家的食品 形式研究-食品安全论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　一、发达国家的监管形式研究 　　（一）第三方审核制度。在每一个发达国家都有法律的文件来管辖食品安全，欧盟有一些非常详细的食品安全要求，其中还包括一些特定食品的微生物标准。在美国有食品安全现代法案（FSMA），在加拿大有加拿大食品安全法等。这些法案试图保持与制造业同步发展的一个领域是在检查和审核方面。食品安全是每个人在食品供应链中都应负的责任，而第三方审核方法可能是最有效的验证食品供应链安全的方式。 　　在食品 中引入第三方审核机制，对于市场主体来说至少存在

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