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叶予舜二一三年五月三日星期五酒店管理分析分析客房价格构成与房价影响客房营业收入是酒店用以支付经营成本创造利润的重要经济来源与酒店市场营销定位及客源市场结构相一致的房价及其价格体系是酒店正常运转的营业基础酒店经营是否成功在很大程度上取决于价格决策的正确与否作为前厅服务员了解客房房价的定价过程学会预测对于提高自身销售意识管理意识进一步丰富业务知识都具有重要的意义和作用客房价格构成与房价影响因素一客房价格构成作为商品的客房价格是由客房的成本和利润所构成的图为客房的价格构成示意图二影响房价因素酒店制定房
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叶予舜 二〇一三年五月三日星期五
酒店管理分析 分析客房价格构成与房价影响
客房营业收入是酒店用以支付经营成本、 创造利润的重要经济来源。 与酒店 市场营销定位及客源市场结构相一致的房价及其价格体系是酒店正常运转的营 业基础。 酒店经营是否成功, 在很大程度上取决于价格决策的正确与否。 作为前 厅服务员,了解客房房价的定价过程,学会预测,对于提高自身销售意识、管理 意识,进一步丰富业务知识都具有重要的意义和作用。
客房价格构成与房价影响因素
一、 客房价格构成
作为商品的客房价格是由客房的成本和利润所构成的。 图 16--1 为客房的价 格构成示意图。
二、
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