对ddgs国产化的几点建议.docxVIP

维普资讯 ． 2- 1994年第 2期 {总第 62期J 酿酒科技 33 DOGS生产的关键设备与工艺 (续完)： 对 DDGS国 产化的几点建议 谢 林 安嫩省宿州市安嫩特级酒精厂 f234000) 摘 要 作者阐述了∞Gs生产设备覆工艺国产化过程中，在酒精生产方面应如何改进，酒精生产与DDGS生产的协调关系。提出了国产化时，关键设备 工艺的改进 意见。同时 ，作者认为：国内酒精行业应因地制宜的生产 0066,不应盲 目上马。在咄 s、DOS的开 发利用上也提出了自己的看法。 关键词 酒精 酒懵 DDGs 设备 国产化 ． 西耋 发酵法酒精生产的酒糟处理难度及回收价 废液浓缩物一齐送入干燥器斛成全价干酒糟。值因原料而异，目前我国多数酒精厂 (车间) 该酒槽中的蛋白质含量大于 t0％，它是 良好的家都将酒糟废液直接排入江河，造成严重污染。 饲料添加剂，如法国。 ． 据统计，我国酒精厂家中，约有 70％的以瓜干 由于环保法的施实，酒糟处理问题已成为为原料，每生产 1吨酒精得到的残糟液中，残 我国酒精行业的一大难题。迄今为止尚未找到留有总糖约 90公斤，粗蛋白 80公斤，粗脂肪 一种普遍适用的治理方法，我国酒精行业目前约 70公斤，还有多量粗纤维等，总有机物量达 对 DDGS生产兴趣很浓，一部分厂家纷纷要求500公斤。以玉米为原料的酒精生产中，生产 上马 DDGS，