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- 2021-02-06 发布于河北
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ktv 清包流程及注意事项培训资料
1
2020 年 5 月 29 日
文档仅供参考
ktv 清包流程及注意事项
第一节
准备之用具
蓝
桶 ------
大或小 (根据包厢之大小或点餐数量之多少 )
抹
布 ------
保持洁净不油粘腻的干、湿抹布各一块
烟 灰 缸 ------
保持洁净、干燥、有破损或裂痕不可使用
刮
刀 ------
短刮刀 (长刮刀 )干净整洁
扫把簸箕 ------
干净不油腻
第二节 清包注意事项
1、客人尚未离场前 ,不可拿著清包用具在门口等 ,会非常不礼貌。这时可将清包工具放置于就近的转接站内 ,待客人离场后再迅速进入。
2、待客人全部离场后 ,进入包厢应先将包厢电灯电源打开 ,仔细检查包厢内的资产设备是否遭损坏或损失 ,发现遗失或损坏时 ,应尽速告知楼面干部并将空调风量调至最大。
: 一定要查话筒音量。如果无声音的状况 ,需按照 MIC 无声时机具检查方法进行检查。
3、留意客人是否有物品遗留 ,若有则立即通知组长。
客人未离开部门 ---- 通知干部 ,而且由干部将该遗失物送至客人
面前 ,(确
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2020 年 5 月 29 日
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认其物品为该客人的 ),交还给客人后迅速回至楼面。
客人已离开部门 ---- 通知干部后 ,将该物品送至总机或主管办公
,做登
记及管理 ,楼面人员应在遗失物品登记本上注记包厢号码、拾获
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