Q-DGEH 0004 S-2019 风味沙冰饮品.pdfVIP

备案号-2019 Q/DGEH 备案日期：2019年03月26日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/DGEH0004S-2019 风味沙冰饮品 2019-02-28 发布 2019-03-01 实施 东莞恩海食品有限公司 发布 Q/DGEH 0004S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由东莞恩海食品有限公司提出。 本标准由东莞恩海食品有限公司起草。 本标准主要起草人：王维海。 本标准为首次发布。 I Q/DGEH 0004S-2019 风味沙冰饮品 1 范围 本标准规定了风味沙冰饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、 标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以饮用水、植脂末、白砂糖、果葡糖浆、红糖、黑糖为主要原料，添加或不添加浓缩 果汁、风味罐头食品，经调配、灭菌、凝冻、灌装等工艺加工制成的可吸食的即食冷冻饮品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2759 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7098 食品安全国家标准 罐头食品 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB9683 复合食品包装袋卫生标准 GB/T12143 饮料通用分析方法 GB13104 食品安全国家标准 食糖 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB15203 食品安全国家标准 淀粉糖 GB17325 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆） GB/T20882 果葡糖浆 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 QB/T4791 植脂末 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《