新教材2020-2021高中化学鲁科版选择性必修3习题-第2章第4节第1课时羧酸酯和油脂-含解析.docx

PAGE 第2章官能团与有机化学反应　烃的衍生物 第4节　羧酸　氨基酸和蛋白质 第1课时　羧酸　酯和油脂 课后篇素养形成 夯实基础轻松达标 1.根据甲酸的结构()对甲酸的化学性质进行了下列推断,其中不正确的是(　　) A.能与碳酸钠溶液反应 B.能发生银镜反应 C.不能使酸性KMnO4溶液褪色 D.能与单质镁反应 答案C 解析甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团,具有醛与羧酸的双重性质。 2.下列说法正确的是(　　) A.只有链烃基与羧基直接相连的化合物才叫羧酸 B.饱和一元脂肪酸的组成符合CnH2nO2 C.羧酸在常温下都呈液态 D.羧酸的官能团是COOH 答案B 3.柠檬中含有大量的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬酸的结构简式为,则1 mol柠檬酸与足量的金属钠反应,最多可消耗Na的物质的量为(　　) 　　　　　　　　　　　　　　　　 A.2 mol B.3 mol C.4 mol D.5 mol 答案C 4.(2020浙江选考)有关的说法正确的是(　　) A.可以与氢气发生加成反应 B.不会使溴水褪色 C.只含两种官能团 D.1 mol该物质与足量NaOH溶液反应,最多可消耗1 mol NaOH 答案A 解析分子中含有苯环和碳碳双键,都能与H2发生加成反应,A正确;碳碳双键能与溴水发生加成反应导致溴水褪色,B错误;分子中含有羟基、酯基和碳碳双键三种官能团,C错误;1mol该物质中酯基水解后生成的酚羟基和羧基均能和NaOH反应,1mol该物质与足量的NaOH溶液反应时最多可消耗2molNaOH,D错误。故答案为A。 5.1 mol X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8 L CO2(标准状况),则X的分子式是(　　) A.C5H10O4 B.C4H8O4 C.C3H6O4 D.C2H2O4 答案D 6.分子式为C8H16O2的有机化合物A能在酸性条件下水解生成有机化合物C和D,且C最终氧化成D,则A的可能结构有(　　) A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 答案A 解析本题主要考查酯在酸性条件下的水解产物及醇的氧化规律。由于A在酸性条件下水解能生成两种有机化合物C和D,结合A的分子式可知A为酯。A水解得到的两种产物中,C最终能氧化成D,说明C是RCH2—OH型的醇,D是羧酸,且二者的分子中所含有的碳原子数相同均为4,碳的骨架也相同。符合条件的醇只有两种,即CH3CH2CH2CH2OH和 CH3CH(CH3)CH2OH,所以对应的符合题意的酯也有两种,即A可能的结构为CH3CH2CH2COOCH2CH2CH2CH3或。 7.在阿司匹林的结构简式(如下图所示)中,用①②③④⑤⑥分别标出了其分子中的不同的化学键。将阿司匹林与足量NaOH溶液共热,发生反应时断键的位置是(　　) A.①④ B.②⑤ C.③④ D.②⑥ 答案D 解析阿司匹林分子中能与NaOH反应的是羧基和酯基,羧基和碱发生的反应是中和反应,在⑥处断键;酯基水解时,在②处断键。 8.分子式为C4H8O3的有机化合物,在一定条件下具有下列性质: ①在浓硫酸存在下,能分别与CH3CH2OH或CH3COOH反应;②在浓硫酸存在下,亦能脱水生成一种只存在一种结构形式且能使溴水褪色的物质;③在浓硫酸存在下,还能生成一种分子式为C4H6O2的五元环状化合物。根据上述性质,确定C4H8O3的结构简式为(　　) A.HOCH2COOCH2CH3 B.HOCH2CH2CH2COOH C.CH3CH(OH)CH2COOH D.CH3CH2CH(OH)COOH 答案B 解析由①③可得,该有机化合物中含有—COOH和—OH,A项中有机化合物不符合题意;C项中有机化合物发生消去反应可生成两种位置不同的碳碳双键,且酯化反应不能生成五元环状化合物,不符合②③的要求;D项中有机化合物发生酯化反应不能生成五元环状化合物,不符合③的要求。 9.有机化合物A~G之间存在的转换关系如下图所示。 已知以下信息: ①F的分子式为C7H8O,且与FeCl3溶液作用不显紫色 ②链烃A有两种不同的氢原子,1 mol A完全燃烧消耗 6 mol O2 ③B为溴代烃,其相对分子质量在130~140 请回答下列问题: (1)A的结构简式是　　　　,A的官能团名称是　　　　。? (2)写出C转化为D的化学方程式:　　　　　　　　　　　。? (3)写出E和F反应生成G的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　。? (4)①的反应类型是　　　　,②的反应类型是　　　　,④的反应类型是　　　　。? (5)写出B的所有同分异构体:　　　　　　　　　。? (6)H是A的一种同分异构体,它的一氯代物只有一种(不考虑立体异构),则H的结构简式为　　　　。? 答案(1)　碳碳双键 (2)2CH3CH(CH3)CH2OH+O2 2