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咖啡店创业计划书 X X X 咖啡店创业计划书 秘籍 1:开店前的钻研 去咖啡馆搜集资料,首先要了解咖啡馆是怎样的场所,这需要去实体店搜集 资料。现在的咖啡馆种类繁多,是以饮品为中心还是以食品为中心,或者是环境 的魅力还是文化的氛围?定位十分重要。现在不仅仅可以从相关的书籍上学习咖 啡的知识,在网上也有大量的咖啡发烧友在发帖啊,交流讨论之类的,同样也可 以获取相关的咖啡知识。 个人建议在开店之前,最初的阶段要考察不同类型的咖啡店,慢慢再自己脑

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