公共关系双汇瘦肉精事件案例分析.pdfVIP

公共关系—双汇瘦肉精事件分析 .摘要： 全球民意调查机构盖洛普日前发布了 “2010年全球幸福度调查 ”数据。在此次民调涉及 的 124 个国家当中， 中国人的幸福度排名第 92 位； 88%接收调查的中国人认为自己的生活 远离 “美满幸福 ”的标准， 其中生活成本和房价上涨、社会保障体系不健全、 让人不安的食品 安全是导致民众幸福指数较低的主要原因， 物价、房价和食品安全位列居民最关注的十大热 门话题前三位。 如果说物价、 房价只是经济运行的周期性波动反映在某个特定阶段的价格表 现，那么食品安全问题却是由来已久却难以根治的痼疾。 经历过三聚氰胺事件的重击、 瘦肉 精事件的炸雷、 上海染色馒头的喧闹， 到如今的塑化剂事件， 中国人对于食品安全的态度早 已变得麻木和无奈， 食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。 当面对这一幕幕丧失 道德和法制基准的食品安全事故的时候， 我们应该全面反省在食品安全方面的不足。 相比在 经济和科技领域建立起来的世界瞩目的成就和光辉文明， 食品安全方面的落后和差距是巨大 的。 2011 年 3 月 15 日，据央视报道《每周质量报告》的 3?15 节目《 “健美猪 ”真相》报道， 河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品 瘦肉精“ ”饲养，有毒猪肉部分流向河南双汇集团下属 分公司济源双汇食品有限公司。 “十八道检验、 十八个放心 ”的字样随处可见， 但却不包括 “瘦 肉精 ”检测。 瘦肉精“ ”属于肾上腺类神经兴奋剂 “瘦肉精 ”肉可致人患瘤。瘦肉精事件发生以 后，再一次的挑动这国人的神经。 关键词：双汇、瘦肉精、公关危机、食品安全 双汇集团介绍 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团， 总部位于河南省漯河市， 在全 国 18 个省市建设了加工基地，集团旗下子公司有：肉制品加工、生物工程、化 工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业等。目前总资产 100 多亿元，员工 6 万多人，年产肉类总产量 300 万吨，年屠宰生猪能力 2000 万头、是中国最大的 肉类加工基地，，在 2010 年中国最有价值品牌评价中，双汇品牌价值 196.52 亿 元。在 2010 年中国企业 500 强排序中列 160 位。 双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国 12 个省市建有 现代化的肉类加工基地和配套产业，在 31 个省市建有 200 多个销售分公司 和现代化的物流配送中心，每天有 8000 多吨产品通过完善的供应链配送到 全国各地。双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构， 开拓海外市场，每年进出口贸易额突破 1 亿美元。 双汇集团坚持用大工业 的思路发展现代肉类工业，先后投资 40 多亿元，从发达国家引进先进的技 1 术设备 4000 多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形 成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、 饲料业、屠宰业、肉制品加工 业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的 产业群。 双汇集团是国家农业产业化重点龙头企业，每年消化