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- 2021-02-09 发布于江苏
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常 用 香 料 大 全
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1、八角 (大料、大茴香)
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八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实,学名叫八
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角茴香,为常用调料。
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八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。八角是我国的特产,
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盛
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