植株调整论述.ppt

? 一、概念： ? 植株调整是通过 整枝 、打杈、 摘心 、 支架 、绑蔓、 疏花 、 疏果 等措施，人为地调整植株的生长和发育，使营养生 长与生殖生长、地上部和地下部生长达到 动态平衡 ，植 株达到最佳的生长发育状态，促进其产品器官的形成和 发展。同时， 还可以改变田间蔬菜群体结构的生态环 境，使之通风透光，降低田间湿度，以减少病虫草害的 发生。 植株调整 蔬菜栽培 技术基础 蔬菜栽培 技术基础 二、植株调整的理论依据与作用 植株调整的理论基础 : 生长相关理论和群体结构理论。 植株调整的作用 : 第一，平衡营养器官和生殖器官的生长； 第二，利于通风透光，提高光能利用率； 第三，利于合理密植； 第四，减少病虫害和机械损伤； 第五，增大个体，提高品质，促进早熟。 三、植株调整的手段 ( 内容） 整枝、摘心、打杈 摘叶、摘除卷须、束叶 疏花疏果和保花保果 支架、牵引 / 吊蔓、绑蔓 压蔓、落盘蔓 蔬菜栽培 技术基础 ? （一）茎蔓调整 ? 1 ．支架和绑蔓 1) 支架 对黄瓜、番茄、菜豆等 不能直立生长 的蔬菜用竹竿或木棍 支架进行栽培，可 增加栽植密度，充分利用空间和土壤 。 常见架形： 人字架、四脚架、篱架、直排架和棚架 。 丝 瓜 棚 架 栽 培 ? （一）茎蔓调整 ? 1 ．支架和绑蔓 1) 支架 (1) 人字架 较牢固，承受重量较大，适用于番茄、黄瓜等果实质量较 大的蔬菜； (2) 四脚架 适用于单干整枝的番茄、黄瓜、菜豆、豇豆等蔬菜，但植 株上部拥挤，影响通风透光； (3) 篱架 上下交叉呈篱笆状，支架较费工，适用于分枝性较强的菜豆、 豇豆、黄瓜等； (4) 直排架 适用于设施果菜类蔬菜，上部开展，通风透光好，但支架较 费工； (5) 棚架 适用于生长期长、枝叶繁茂的苦瓜、丝瓜、佛手瓜等蔬菜。 2 ） 绑蔓 对于攀缘性较差的黄瓜、番茄等蔬菜，利用麻 绳、稻草、塑料绳等材料将其茎蔓固定在架竿上称 为 绑蔓 。 ? 生产中多采用“ 8 ”字形绑缚，可防止茎蔓与架竿 发生磨擦。绑蔓时 松紧要适度 ，既要防止茎蔓在架 上随风摆动，又不能使茎蔓受伤或出现缢痕。 人 字 架 四 脚 架 直 排 架 篱 架 ? 2 ．压蔓 ? 压蔓是将南瓜、西瓜等爬地生长蔬菜的 部 分茎节部位压入土中 。 ? 在压蔓部位可以形成 不定根 ，有增加吸收 面积和防风作用，避免 风卷蔓滚 而导致不易座 果。同时，可使植株在田间排列整齐，茎叶均 匀分布，更多接受光能，促进果实发育，提高 产量和品质，且便于管理。 方法： 压蔓 分明压 和 暗压 ，并按一定距离分次进行。 明压 是用土块将蔓直接压于地面上， 暗压 是开一与蔓顺向的沟，将蔓 放于沟内，再用土压住。 为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、压蔓都应在 下午 进 行。 如 : 西瓜当蔓长 30 厘米时，应 进行理蔓，使其分布均匀，并 在节上用土块压蔓，促使产生 不定根，固定叶蔓，防止相互 遮光和被风吹断、伤根损叶， 以后每隔 5 ～ 6 节压一次，直至 蔓叶长满畦面为止。 压蔓方法 有 明压 和 暗压 两种。 在多雨地 区，土壤湿度大，为防止烂藤， 不必将瓜藤全部埋入土内，只 将土块压在节位上，节间仍露 地面，称为 明压 。少雨干旱地 区为促进不定根的发生，应将 瓜藤理直全部埋入土中称 暗压 。 为防止碰断脆嫩瓜藤，整枝、 压蔓都应在 下午 进行。 ? 3 ．吊蔓、缠蔓和落蔓 吊蔓、缠蔓 : 设施内为减少架竿遮荫，多采用吊蔓栽培，即将尼龙 绳一端固定在种植行上方的棚架或铁丝上，另一端用小 竹棍固定植株根部，随着植株的生长，随时将茎蔓缠绕 在尼龙绳上，使其保持直立生长。 ? 3 ．吊蔓、缠蔓和落蔓 落蔓 : 对于黄瓜、番茄、菜豆等 无限生长型 蔬菜，茎蔓长 度可达 3m 以上 ，为保证茎蔓有充分的空间生长和便于管 理，可根据果实采收情况 随时 将茎蔓下落，盘绕于畦面 上，使植株生长点 始终 保持适当的高度。 吊 蔓 和 缠 蔓 吊 蔓 和 缠 蔓 落 蔓 ? （二）整枝 概念： 1 、整枝 ：对于茎蔓生长繁茂的 果菜类蔬菜 ，为控制其营 养生长，通过一定的措施人为地创造一定的株形，以促 进果实发育的方法称为 整枝 。 ? （二）整枝 2. 整枝 的目的和意义 1 ）改变生长状态，人为控制株形。 2 ）控制生育期，促进后期果实的成熟， 3 ）是控制营养生长，提高早期产量。 4 ）可以适当增加密度，合理密植，提高单产。 ? （二）整枝 3 、整枝的具体措施： 包括打杈、摘心等。 （ 1 ） 打杈 ：除掉侧枝或腋芽称为 打杈 ，是在植株具有足够 的功能叶时，为减少养分消耗，清除多余分枝的措施。 ? （二）整枝 （ 2 ）摘心 除掉顶端生长点为 摘心 ，又称“打顶”或“闷尖”。 1 ） 对于甜瓜、瓠瓜等以 侧蔓结