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第 PAGE 1页（共 NUMPAGES 5页） 《仪器分析》 滨 州 职 业 学 院 教 案 NO 课程 《仪器分析》 2015 /2016学年第 2 学期 教师 课题组 授课日期 班 级 15级生物技术及应用 15级生物制药技术 项目四：利用原子吸收光谱法——检测茶叶中重金属的含量 任务1：原子吸收光谱仪简单原理及特点 任务2：原子吸收光谱仪主要结构与功能 任务3：原子吸收光谱仪操作与应用 任务4：原子吸收光谱仪设备维护和保养 教学目标： 技能目标： （1）会待测样品预处理方法； （2）掌握原子吸收光谱仪操作步骤； （3）会用原子吸收光谱法对重金属含量的测定技术 ； （4）掌握日常保养和维护方法 。 知识目标： （1）了解原子吸收光谱原理 ； （2）熟悉原子吸收数据分析方法 ； （3）根据图谱进行数据分析 ； （4）掌握原子吸收光谱仪工作条件 。 素质目标： （1）培养学生良好的职业道德 ； （2）培养学生严谨的工作作风和安全意识； （3）培养学生精益求精、实事求是、一丝不苟的职业素质； （4）团队协作能力。 滨 州 职 业 学 院 教 案 NO 课程 《仪器分析》 2015 /2016学年第 2 学期 教师 课题组 授课日期 班 级 15级生物技术及应用 15级生物制药技术 重点难点： （1）正确操作原子吸收光谱仪 （2）对重金属样品进行测定 （3）数据分析与科学报告 教学方法：“案例”教学法、“行动导向”教学法、“任务驱动”、 “演示性”教学法、“引导-自主学习”教学法等。 考核方法：对任务实施过程、观察结果、态度评分。 教学场所：多功能实训室 学时安排：12学时（不包括课外）。 教学参考资料：《仪器分析》，赵晓华，化学工业出版社，高职高专“十二五”规划教材 教学札记： 编写日期： 滨 州 职 业 学 院 教 案 附 页 课前准备： 主要试剂 序号 名称 规格 备注 1 样品消解液 标注浓度范围 2 试剂空白液 4 硫酸铵溶液 300g/L 5 柠檬酸铵 250g/L 6 溴百里酚蓝水溶液 1g/L 7 二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDTC）溶液 50g/L 8 氨水（1+1） 9 4-甲基-2-戊酮（MIBK） 10 水 高纯水 11 铅标准液 100ug/mL 主要设备 序号 名称 型号规格 备注 1 电子天平 精确度万分之一 4-5人共用 2 单火焰原子吸收分光光度计 共用 3 电脑主机 共用 4 打印机 共用 5 锥形瓶 250 mL 6 分液漏斗 125 mL 7 容量瓶 50 mL 8 吸量管 1.0 mL，2.0 mL，5.0 mL 9 吸量管 10.0 mL，25.0mL 10 带塞刻度管 10mL 教学设计： 一、分组 学生全部进入微生物多功能实训室后，每5人一组，各组组长兼任安全员、副组长兼任设备材料员，达到学生的自管自治和相互监督，学生与教师的高度配合。 二、引入任务 教师提出问题： 4月5日，江西省新余市水务集团在水质检测中发现江口水库（即仙女湖）水源地出现重金属镉浓度超标，单项指标水达到劣五类水标准。4月8日，新余市政府新闻发言人罗红明公开表示，发现袁河上游段有一企业排污口。后经江西省环保厅检测，该厂排污口水中镉浓度超过排放标准46550倍。 学生回答……引入任务。 任务三 原子吸收光仪器操作与应用 导入 样品处理 1样品消解，消解液浓度在1～3μg /mL之间。 2 分别吸取样品1号消解液和2号消解液25.0ml及试剂空白液25.0ml，分别置于125mL分液漏斗中，补加水至60mL。 3 加2mL柠檬铵溶液，溴百里酚蓝水溶液3～5滴，用氨水调pH至溶液由黄变蓝，加硫酸铵溶液10.0mL，DDTC溶液10mL，摇匀。 4 放置5min左右，加入10.0mL MIBK，剧烈震摇提取1min，静置分层后，弃去水层，将MIBK层放入10mL带塞刻度管中，备用。 5 将铅标准储备液（100μg /mL）稀释到10μg/mL。 6 根据待测样品的浓度，选择合适工作曲线，分别吸取铅标准使用液（10μg/mL）相应体积于125mL分液漏斗中。与试样相同方法萃取。 学生练习任务 学生分组练习，重金属方面污染问题与处理，教师巡回指导。同时对每个学生进行过程考核和结果考核。 归纳总结 教师