2021生鲜库管理规定.docxVIP

第一章 总则 第一条第二条本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理。第二章相关部门的职责和权限第三条各生鲜销售公司负责本公司的市场仓库的管理工作。 第一条 第二条 本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理。 第二章 相关部门的职责和权限 第三条 各生鲜销售公司负责本公司的市场仓库的管理工作。 为规范生鲜销售系统产品贮存管理，确保产品品质及食品安全，特制订本制度。 第四条各生鲜销售公司下属单位及相关组织负责对仓库条件的审核、产品进、存、出 库、货龄等管理工作，保证食品安全。 第四条 第五条 生鲜品管部负责市场库存管理情况的检查和监督，库存产品质量的鉴定，并推 动异常库存的安全处理。