2021年食品安全调查报告.docxVIP

PAGE1 / NUMPAGES1 2021年食品安全调查报告 　　一、问题提出　　我国近几年来，发生了许多食品安全事故，这使国家对食品安全更为重视。但是，在生活中，小的食品安全事故仍经常出现。在此，我们有必要作一次研究报告，从而提高大家的警惕。　　二、调查方法　　1、通过上网、书籍、报刊等了解一些关于食品安全的事例。　　2、听听邻居们说食品安全事故，说说造成这些事故的重要原因。　　3、我们探讨探讨，怎么样才可以防止这些事故的发生，怎么样才可以使自己健康?　　三、调查情况和资料整理　　信息渠道：网络、报刊。　　涉及方面：食品安全情况。　　具体内容：在近年来，爆发了多起食品安全事故，如双汇瘦肉精事件，雨润烤鸭问题肉，塑化剂风波，可口可乐中毒，京津翼地沟油机械化规模化生产等。　　信息渠道：走访，询问。　　涉及方面：引起事故的原因。　　具体内容：主要原因有四点：第一、不法商贩为了个人利益;第二、化学物质的不良污染;三、脏水水源污染;四、购买者对假冒伪劣产品的辨别能力不高。另外，部门也要加强监管。　　信息渠道：爸爸的讲述　　涉及方面：防范方法　　具体内容：国家要完善监管，加强检查，并且对不法商贩加大处罚力度。我们买方也要注意，对不良食品一概杜绝。　　四、结论　　1、在生活中，商家要以维护客户利益为主，而非以自己利益为主，