超市食品进货查验记录制度.pdfVIP

. 超市食品进货查验记录制度 一、为保障人民群众身体健康和生命安全， 加强对食品经营 食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共 和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人 民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定，制定本制度。 二、超市购进的食品都应当实行进货检查验收， 验证明供货 方主体资格合法的有效证件，审验供货方的经营资格（包括：工 商营业执照、 食品经营许可证等） 并按批次向供货方索取证明食 品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证， 并保存原件或 者复印件。验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。应当 检验检疫的， 还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条 件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检 验报告复印件。 三、列入