2020版大一轮高三一轮复习系列选考总复习(浙江专版)生物课件：第二单元细胞代谢第6讲[文字可编辑].pptVIP

(3) 根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验 在一定温度范围 ( 包括 55 ～ 65 ℃ ) 内设置温度梯度，分别测定酶 思路。 ________________________________________________________ 活性。若所测得的数据出现峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化作 ______________________________________________________________ 用的最适温度。否则扩大温度范围继续实验，直到出现峰值 。 _____________________________________________________ 解析 要测定该酶催化作用的最适温度，一般采用预实验，需在一定温 度范围内设置温度梯度，对比不同温度下测得的酶活性，若不能测出峰值， 则需扩大温度范围继续实验。 1 2 3 4 5 解析 答案 课时训练 据此实验分析，下列叙述错误的是 A. 实验的自变量是底物 B. 检测指标是颜色的变化 C. 酶的作用具有高效性 D.37 ℃ 是该酶作用的适宜温度 解析 答案 √ 2. 现有 3 支试管甲、乙、丙，先向各试管内加入 2 mL 可溶性淀粉溶液，再 按图中所示步骤操作，然后分别用本尼迪特试