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ICS 67 . 080 . 01
CCS B 08
DB1308
市 巳 山
tTLF
4亩
一
承
方 标
准
μ巳、
DB 1308/T 284--2020
国光苹果贮藏技术规范
2021-12-30 发布 2021-01-01 实施
承德市市场监督管理局 发布
DB1308/ T 284--2020
fJ lJ 日
本文中1 : 按照 Gß/T 1. 1-2020 标准化工作导则 第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文f1 . 由承t!l市农业农村后i 归口。
本文fI:起草单位:承德嘉沃生态农业科技有限公司、承德县市场监督管理局、承德市农业经济作物
管理站、乐岱县优质果 UIb会、 *1i:3县农业农村间。
本文刊主要起草入了刘伟、李子梅、张树利、 美云斌、王志华、贾朝爽、陈雷、崔青松、王英俊、
张夭也、张宏伟、李瑞米、李秀芹、李子风、 张晓宁、 罗丽娜、 王丽娜。
DB 1308/T 284-• 2020
国光苹果贮藏技术规范
1 范围
本文11-规定了国光苹果贮藏技术的贮藏准备、果实包装及预冷、入库、贮藏管理、山库、质量检查、
气i用J平安全管理、档案管理好阶段的要求。
本文fI:远用于囚光苹果机械冷藏和l 气i用月1保衅。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单〉适用于本
文件。
GB/ T 8559-2008 苹果冷藏技术
GB/ T 23244-2009 水果和蔬菜气调贮藏技术规范
NY !T 2000 水果气调阵贮藏通则
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 贮藏准备
4. 1 库房及设备
4. 1. 1 机械库
由阵体保泪部分、 1~IJ 冷系统、 融黯系统、加温系统、电气控制系统等五部分构成。
4.1.2 气调库
由f丰体保~rfu11 部分、制冷系统、融届系统、加湿系统、山气控制系统、气调系统等六部分构成。
4. 2 设备检查
4.2.1 气密性
按照 GB/T 23244--2009 中第4章的规定执行。
4. 2. 2 温度计
r,i[豆 ζ0.2.C,且至少每年校正一次。
4.2.3 湿度计
OB1308/T 28 4--2020
精应运土5%,且至少每年位正一次。
4.3 库房清扫与消毒
骂:实入陀前 7 d~ 10 d 将J1t.J.封彻底消扫干净后,进行喷淋、蔬菜或臭氧等消毒处理,及时通风换
气。
4. 4 库房预冷
果入Jft-前 3 d 开机降温,
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