《一饭店产品营销渠道有哪些.》.docxVIP

【一】饭店产品营销渠道有哪些？ 1、直接营销渠道和间接营销渠道 直接营销渠道 (饭店企业→饭店消费者） 间接营销渠道 一级营销渠道： （饭店企业→饭店零售商→饭店消费者） 多级营销渠道： （饭店企业→饭店批发商→饭店零售商→饭店消费者） 或（饭店企业→饭店代理商→饭店批发商→饭店零售商→饭店消费者） 多级多层营销渠道：饭店企业→饭店代理商→饭店批发商→饭店零售商→饭店消费者 2、长渠道和短渠道： 无中间环节的营销渠道： (饭店企业→饭店消费者） 两个环节的营销渠道： (饭店企业→饭店代理商→饭店消费者） 三个环节的营销渠道： （饭店企业→饭店经营公司 / 航空公司→旅行社→饭店消费者） 四个环节的营销渠道： （饭店企业→饭店代理人→旅行总社→地方旅行社→饭店消费者） 3、宽渠道和窄渠道 4、单渠道和多渠道 5、 饭店营销渠道的发展趋势 营销渠道逐步 “短化 ”和 “宽化 ”。 B 渠道成员加强合作，整合市场营销渠道引起关注，垂直市场营销渠道由交易型向伙伴 型转变， 水平型市场营销渠道从单独生存向共生性转变。 网络营销日渐风靡。 【二】如何提高饭店服务质量 ? 饭店服务质量是饭店在竞争中取得相对优势的基础。 要提高饭店服务质量， 就必须加强服务质量管理；而要更好地进行服务质量管理，首先要制定饭店服务规程，并建立饭店服务质量管理体系。 一、制定饭店服务规程 在饭店服务管理过程中，通