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- 2021-02-22 发布于甘肃
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主食做饭菜谱的制作技巧与方法
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《主食做饭菜谱的制作技巧与方法》的内容,具体内容:很多人现在都是不愿意去做饭,都会想要进行点外卖来解决,其实这样是不好的,那么你知道应该要怎么去进行制作吗?以下是我为你整理的主食做饭的菜谱,希望能帮到你。主食做饭的菜谱:香辣炒面 ... 很多人现在都是不愿意去做饭,都会想要进行点外卖来解决,其实这样是不好的,那么你知道应该要怎么去进行制作吗?以下是我为你整理的主食做饭的菜谱,希望能帮到你。
主食做饭的菜谱:香辣炒面
面条200克、猪肉100克、生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油1茶匙、拌饭酱1茶匙、葱1小段、干辣椒2个、盐1茶匙、洋葱1个、青辣椒1根、植物油2.5汤匙、淀粉2茶匙
1、洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2、猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆
3、起油锅,放2汤匙油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油
4、另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入0.5汤匙油,1茶匙生抽拌匀
5、将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒,将干辣椒剪碎放入煸香
6、下面条,翻炒均匀
7、加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
8、面条翻炒均匀
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