虾蟹增养殖技术 虾蟹增养殖技术 南美白对虾.ppt

在成品饲料中添加营养剂的方法 一般要求在配合饲料中应全面添加各种营养物质，但根据养殖实际或发病状况，养殖户经常需要在已购买的商品饲料中添加一些药物或营养剂等，方法如下： 将添加物以水溶解 按所需量立即喷洒于定量的饵料中 阴干15分钟左右 喷洒0.5-1%的植物油或鱼油或喷洒水稀释的鸡蛋清 稍停一会即可投喂 * 加工质量 1 营养质量 2 对虾饲料质量评价 * 对虾饲料的加工质量——评价标准 1 颗粒均一 2 色泽均匀 3 切口整齐 * 颗粒均一 4 5 6 耐水时间适中 软化时间合适 含粉率　低 对虾饲料的加工质量——评价标准 * 对虾饲料的加工质量——国际评价方法借鉴 原料颗粒大小 饲料耐受性 饲料水稳性 饲料纹理 破碎度 硬度 粘结性 压缩性 专业设备和软件 Leonard G. Obaldo, 2002 * 含粉率 一般要求颗粒料含粉率过40目筛筛下物小于0.3%,破碎料过60目筛筛下物小于0.4％ 耐水时间 耐水时间大于2小时 软化时间 软化时间在20-40分钟之间 对虾饲料加工质量评价标准——常用参数 原料细度 95％过80目筛 * 1 虾料诱食性好 虾生长迅速 2 虾规格整齐 3 对虾饲料的质量评价标准——营养 * 6 …… 5 抗应激 4 抗病力强 对虾饲料的质量评价标准——营养 * 正大的养虾模式 优质苗种 中档饲料 先进管理－水质调控剂 密集超市－易初莲花 值得关注和学习！ * 微生态调控技术 池塘污染的本质 目前，养殖水质污染较为严重的指标是氨氮和亚硝酸盐含量过高、PH值不适、化学耗氧量（COD）过高、溶解氧含量过低 在水产养殖系统中，尤其是高密度养殖系统中，残饵、粪便及动植物尸体等有机污染物沉积量较大，外加药物残留和外源污染物过多等。这些有机物在厌氧微生物的分解作用下产生大量有害物质，如氨态氮、亚硝酸、硫化氢等，直接危害水产养殖动物 轻度污染可导致养殖动物的生活不适、生长缓慢、饲料系数升高等一系列问题；严重污染时可导致养殖动物的缺氧死亡，甚至引发疾病 * 示例 亚硝酸盐中毒 ——南美白对虾：“暗死” ——池塘养殖鱼类：中毒 ——海参育苗：大于0.5PPM时 * 解决之良策 微生态制剂是由一些对人类和养殖对象无致病危害并能改良水质状况，能抑制水产病害的有益微生物制成。主要有硝化细菌、光合细菌、枯草杆菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌、链球菌和EM微生物菌群等 它们大都具有以下基本特征:体外实验中能拮抗病原菌或(和)快速降解有机质；能在养殖动物肠道、养殖水体中存活；感染实验中能提高养殖动物对病原体的抵抗力，促进动物生长 具有改良水质、增加溶氧、降低氨氮、抑制致病菌生长、改善动物体内水环境生态平衡、提高动物抗病与免疫力，促进养殖对象生长等功能 * 虾池酸碱度的调理—2 ● pH偏低 ——有机质过多，腐烂引起 ——易引发鳃病及影响对虾呼吸 对策：主要用生石灰或石灰水（10—15ppm）等调节；加强肥水 ● pH偏高 ——藻类繁殖过度或底质本身碱性引起 ——易造成对虾蜕壳困难，食欲减退 对策：排出部分老化池水，然后使用沸石粉（20—30Kg/亩），进新水； 也可使用二氯异氰脲酸钠等杀死部分藻类，而后使用沸石粉，3—5天后使用微生物制剂 * 氨氮的调控 氨氮：是水中对虾排泄物、残饵等有机物在水中分解释放出的NH3溶于水形成的；水体中氨氮含量过高，容易引起白对虾触须、尾扇发红，严重者整个身体发红 养殖水体中氨的调节：投放沸石粉、硅藻土、高岭石，利用它们来吸附水体中的氨；向养殖水体中投放有益微生物，利用微生物来降解水体中的氨；加注新水；中午开增氧机；合理施用氮肥 * 硫化物的调控 硫化氢在养殖水体中要求一般不得检出 硫化物的消除可以通过曝气增氧使之氧化成硫酸根（增氧机或增氧剂） 另外一种办法即向水体中投放有益微生物制剂 * 亚硝酸盐的调控 消除养殖水体中的亚硝酸盐的方法：投放有益微生物制剂；化学络合 另一种办法即是增加水体中氯离子的浓度，一般情况下，当水体中的氯离子浓度是亚硝酸盐浓度的6倍时即可抑制亚硝酸盐对养殖生物的危害（一亩池塘5公斤盐） * 控制透明度保持在较高的水平，避免养殖池中藻类老化 藻类老化的特征：水体中泡沫增多，水色由黄绿色、黄褐色等正常色变为深褐色、墨绿色等 可采取的措施：更换新水；使用沸石粉；适量使用消毒剂等 建议采取的消毒杀藻程序：第一天使用消毒剂，第二天使用沸石粉20—25公斤/亩，第四天至第五天使用微生物制剂 高温期水质管理 * 水体中溶解氧的调控 DO含量是衡量水质好坏的重要指标之一 增加水体中溶解氧最有效的办法是机械增氧（增氧机） 在应急情况和无法使用增氧机的情况下，可使用增氧剂 及时加注新水；合理肥水