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色泽金黄 香煎鸡腿鱼
鸡腿鱼你们是不是没有听过这个名字,其实它也叫麻花鱼,它的肉质细腻,非常鲜美,营养价值也是非常高的哦。香煎出来的小麻花鱼味道那是真的特别的好吃,非常美味,你们快试试吧。
主料:
鸡腿鱼 8条
辅料:
生姜 1块、蒸鱼豉油 1大勺、朝天椒 2个、白胡椒粉 适量 、黄酒 1大勺
白糖 1勺、 香醋 少许、大蒜 4瓣 、盐 少许、香葱 2棵
温馨提示:
用其他的小海鲜鱼也能做出这样的美味。
制作步骤:
1、鸡腿鱼去鳞、鳃、内脏,洗净沥干水分。
2、用葱、姜、黄酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
3、葱、姜切末,
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