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色泽金黄 香煎三文鱼
在炎热的夏季通常都是没有什么胃口,不过我相信这道香煎三文鱼绝对能改变你的胃口哦,让你瞬间胃口大增,朋友们快来学习吧。
材料:
三文鱼200克 柠檬半个 蒜蓉少许
配料:
橄榄油2勺,鱼露1勺,老抽半勺,蜂蜜1勺 生抽一勺,半勺淀粉;
步骤:
1、先把柠檬挤出水,然后倒入1勺蜂蜜,1勺鱼露拌匀后就把三文鱼进入腌制15分钟;
2、热锅(我用不粘锅)倒2勺橄榄油下去,然后把腌制好的三文鱼放下去,等一面变成 金黄色再翻面煎,然后就等肉质变成粉红色即可上碟。
3、调酱汁:把刚才腌制的三文鱼的柠檬水,倒入蒜蓉,老
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