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- 2021-02-23 发布于天津
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最新疫情资料最新疫情资料最新疫情资料最新疫情资料托儿所校园膳食调查记录表平均每人每日进食食物量表日期餐别食物名称生食总量熟食总量生熟系数实际分得熟食量剩余量实际熟食量实际生食量开膳人数平均每人食量注生食总量是指该种食物烹调前的重量熟食总重量是指该种食物烹调后的重量生熟系数二该种食物生食重量该食物熟食重量每天按年龄组分别统计实际就餐人数第项可由营养软件自动生成传染病预防知识小插曲预防伤风感冒秋季孩子毛病以此为多尤其是中秋前后秋风袭来孩子体质弱一点的早晚最容易受凉所以预防之道就是要注意气候变化冷热得
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托儿所.校园膳食调查记录表
(平均每人每日进食食物量表)
日 期
餐 别
食物 名称
生食总量
(kg)
熟食总量
(kg)
生熟 系数
实际分得熟食量 (kg)
剩余量
(kg)
实际熟食量
(kg)
实际生食量
(kg)
开膳
人数
平均每人食量
(g)
1
2
3
4
b
6
Y
8
9
10
11
12
注:1?生食总量是指该种食物烹调前的重量;熟食总重量是指该种食物烹调后的重量; 生熟系数二该种食物生食重量/该食物熟食重量。
2.每天按年龄组分别统计实际就餐人数。
3.第6-12项可由营养软件自动生成传染病预防知识小插曲
1?预
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