2019,11.23作业答案(婴幼儿保育与教育).docxVIP

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2021-02-25 发布于天津
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营养是为机体生长发育和维持生命而消化吸收利用所需营养物质的过程营养物质是食物中能营养身体的化学物质一般来说营养物质可分为两大类大营养素和微量营养素大营养素包括蛋白质脂肪碳水化合物和一些矿物质每天需要量很大它们构成食物的绝大部分提供机体生长代谢和运动所需的能量和物质微量营养素需量很少从几到几卩包括维生素和微量元素它们能催化大营养素的利用保育即精心照管幼儿使好好成长主要是指父母或保育人员为岁岁儿童提供生存与发展必需的环境和物质条件并给予精心照顾和培养以帮助其获得良好的身心发育逐渐增强其独立生活能力的

营养是为机体生长、发育和维持生命而消化、吸收、利用所需营养物质的过程，营养物质是食物中能营养身体的化学物质。一般来说，营养物质可分为两大类，大营养素和微量营养素。大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。每天需要量很大，它们构成食物的绝大部分，提供机体生长、代谢和运动所需的能量和物质。微量营养素需量很少，从几 mg (1/1000g )到几卩g (1/1000mg)，包括维生素和微量元素，它们能催化大营养素的利用。保育即精心照管幼儿，使好好成长。主要是指父母或保育人员为 0 岁~6 岁儿童提供生存与发展必需的环境和物质条件，并给予精心照顾和培养，以帮助其获得良好的身