2019年执业药师中药学知识一预习讲义：第二章中药材生产与品质.docxVIP

（精）2019年执业药师中药学知识一预习讲义： 第二章中药材生产与品质 一、中药材的品种与栽培 同名异物（防己-粉防己）、同物异名、一药多基原野生、栽培 川贝母原植物 商品名 川贝母 暗紫贝母 甘肃贝母 松贝 青贝 梭砂贝母 炉贝 太白贝母 瓦布贝母 二、中药材的产地 道 地药材 代表品种 川 药 川**、黄连、黄柏、附子、花椒 浙 浙八味：浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭 药 白芍、杭菊花、杭麦冬，温郁金  怀 药 四大怀药：地黄、牛膝、山药、菊花，金银花、红花 云 药 三七、木香、重楼、茯苓、马钱子 药贵 天冬、天麻、黄精、杜仲 广 药（南 药） 阳春砂-广东、蛤蚧-广西、陈皮、槟榔-海南 北 药 板蓝根、黄芩-河北、党参-山西、金银花-山东、甘 早-内家古 关 药 人参、鹿茸、细辛、五味子、防风、龙胆 藏 药 四大臧药：冬虫夏草、雪连花、炉贝母、臧红花 三、中药材的采收 采收期确定的原则 有效成分含量高峰期：三颗针-落果期、栽培人参-6年生 产量高峰期：牡丹皮-3年生 双峰期 有效成分含量高+毒性成分含量低 植物药采收一般原则QIAN 秋冬春芽采根茎，春末夏初来剥皮； 不等果熟把叶摘，花类不宜全盛开； 果实种子要成熟，全草茂盛或花开。 特殊： 半夏/太子参/延胡索/浙贝母-夏季； 川楝皮/肉桂-秋冬； 枳实/青皮-幼果； 益母草/荆芥/香薷-开花、绵茵陈-春、花茵陈-秋； 冬虫夏草-夏初、茯苓-立秋、马勃-子熟、海藻-夏秋 动物药采收一般原则QIAN 三月中旬桑螵蛸 土鳖活动被捕捉 斑蝥有翅怕露水 蟾蜍蛇类春秋爬 霜降林蛙哈蟆油 鹿茸清明后五七 四、中药材产地加工 加工 考点 P八、、 方法 洗 芳香不水洗 切片 多挥发易氧化不切薄片：当归、川芎 蒸、 浆汁、淀粉或糖分多：白芍煮，天麻、红参蒸；太 煮、烫 子参略烫；桑螵蛸、五倍子蒸死虫 搓揉 使皮肉紧贴油润饱满：玉竹、党参、三七 发汗 厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓 干燥 少数鲜用：石斛、地黄 干燥方法 药典方法 烘干、晒干、阴干 干燥 不宜咼温（W 60C） 晒干、低温干燥 烘干、晒干均不适宜 阴干、晾干 短时干燥 曝晒、及时干燥 【随堂练习】 黄芩 当归 续断 香附 射干 产地加工时，用微火烘至半干， 堆置“发汗”至内部变绿色时， 再烘干的是 产地加工时，待水分稍蒸发后变软时，捆成小把，上棚，以烟 火慢慢熏干的是 『正确答案』 CB 『答案解析』发汗：厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓 （ 杜甫继续 候选）。 A:下列药物在成熟时采收的是 金樱子 青皮 C. 乌梅 D. 枳实 E. 枳壳 『正确答案』 A 『答案解析』采用排除法:青皮、枳实在幼果期采收，枳壳未成 熟时采收，乌梅于夏季果实未成熟时采收，故选择金樱子。 秋冬季茎叶枯萎时 果实成熟前 春末夏初 D. 霜降期 E. 全年 矿物类中药的采收时期是 皮类中药的采收时期是 枳壳的采收时期是 『正确答案』 ECB 『答案解析』植物药采收一般原则 QIAN 秋冬春芽采根茎，春末夏初来剥皮 ; 不等果熟把叶摘，花类不宜全盛开 ; 果实种子要成熟，全草茂盛或花开。 A. 吉林 浙江 山东 D. 广西 E. 四川 蛤蚧的主产地是 花椒的主产地是 鹿茸的主产地是 『正确答案』 DEA 『答案解析』 1. 广药又称“南药”，主产地广东、广西、海南及台湾。如阳春 砂、广藿香、广金钱草、益智仁、广陈皮、广豆根、蛤蚧、肉桂、桂 莪术、苏巴戟天、高良姜、八角茼香、 化橘红、樟脑、桂枝、 槟榔等。 川药主产地四川、西藏等。如川贝母、川芎、黄连、川乌、附 子、麦冬、丹参、干姜、白芷、天麻、川牛膝、川棟子、川棟皮、川 续断、花椒、黄柏、厚朴、金钱草、五倍子、冬虫夏草、麝香等。 关药主产地山海关以北、东北三省及内蒙古东部。如人参、鹿 茸、细辛、辽五味子、防风、关黄柏、龙胆、平贝母、刺五加、升麻、 桔梗、哈蟆油、甘草、麻黄、黄芪、赤芍、苍术等。 X:下列中药主产于浙江的是 延胡索 玄参 C. 白芍 D. 麦冬 E. 牛膝 『正确答案』 ABCD 『答案解析』结合口诀记忆:浙江人很富，选 （ 玄参） 了座山（ 山 茱萸） ，专门种菊花、麦子（麦冬） 、芍药（白芍） ，山里堆满金 （温郁金） 银珠（白术） 宝（浙贝母 ） 。河南人才牛 （怀牛膝） 。