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v1.0 可编辑可修改 保洁基础知识培训 -- 清洁药剂篇 保洁基础知识培训 使用清洁剂是为了达到什么样的效果使用清洁剂是为了达到以下效果 : (1) 使清洁工作更加容易 . (2) 消除或减少尘污的附着力 . (3) 防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏 . 延长物品的使用寿命 . 美化物品的外观 . 饭店常用的清洁剂最基本的类型有哪几种用什么来表示 有三种最基本类型 : 即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂 . 清洁剂的化学性质通常用 PH来表示 . 酸性清洁剂的主要用途是什么 酸具有一定的杀菌除臭功能 , 且能中和尿碱等顽渍斑垢 , 所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁 . 中性清洁剂的主要功能是什么 中性清洁剂配方温和 , 不腐蚀和损伤任何物品 , 对被清洗物起到清洁和保护作用 , 其主要功能是除污保洁 . 碱性清洁剂的主要功能是什么 碱性清洁剂不仅含有纯碱 ( 碳酸钠 ), 还含有大量的其他化合物 , 对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果 . 饭店常用清洁剂有哪些 酸性清洁剂 : ①柠檬酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④硫酸钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂；⑦消毒剂；⑧过氧化氢漂白剂。 1 v1.0 可编辑可修改 （2）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。 （3）碱性清洁剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠； ③氢氧化钠； ④氨水； ⑤次氯化钠漂白剂； ⑥过硼酸