山西小米标准体系.docVIP

PAGE PAGE 2 PAGE 1 - 山西小米标准体系 山西小米是小杂粮王国皇冠上的明珠，是以山西区域地理特色为标志、以高于国家标准的地方标准为核心，以引领小米产业绿色转型、提质增效为目标的区域性品牌小米。构建科学合理的山西小米标准体系，对于高质量发展山西小米产业，规范谷子种植、提高小米产品质量、提升企业管理及销售服务水平，推动“山西小米”品牌建设，具有十分重要的意义。 一、总体要求 （一）指导思想 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大精神及省委、省政府重大决策部署，紧抓实施乡村振兴战略、脱贫攻坚战略和“优质粮食工程”重大机遇，围绕“杂粮纯优势，小米大产业”发展思路，以提升标准研制的整体性、导向性和针对性为出发点，按照通用基础标准、产地环境、谷子、小米、副产品的分类要求，科学构建地域特色鲜明、结构优化、功能契合的标准体系。建立山西小米标准体系，促进“山西小米”品牌建设，推动山西小米产品质量和市场竞争力的全面提升。 （二）基本原则 1. 全面系统、协调统一。从小米产业发展的总体需求出发，科学梳理小米产业链各领域、各要素相关标准，构建内容全面、结构完整、层次清晰的标准体系。 2. 开放兼容、动态优化。保持体系的开放性、兼容性、及可扩充性，随着小米产业发展变化，适时补充先进的技术标准，对标准体系进行调整完善。 3. 突出重点、适度超前。优先制定产业发展所急需的相关技术、管理及服务类标准。标准体系构建和标准的研制需结合产业发展需要适度超前，突出标准体系的引导性与适用性。 二、建设依据 （一）法律 1.《中华人民共和国标准化法》； 2.《中华人民共和国食品安全法》； 3.《中华人民共和国农产品质量安全法》； 4.《中华人民共和国产品质量法》。 （二）国家政策文件 1.国务院《关于印发深化标准化工作改革方案的通知》（国发〔2015〕13号）； 2.国务院办公厅《关于印发国家标准化体系建设发展规划（2016-2020年）的通知》（国办发〔2015〕89号）。 （三）省级政策文件及规划 1.山西省人民政府办公厅《关于印发山西省标准化体系建设发展规划（2016-2020年）的通知》（晋政办发〔2016〕122号）； 2.山西省人民政府办公厅《关于印发“山西小米”品牌建设实施方案的通知》（晋政办发〔2017〕104号）； 3.山西省人民政府《关于印发山西省国家标准化综合改革试点工作方案的通知》（晋政办发〔2018〕25号）； 4.山西省人民政府办公厅《关于印发“山西小米”品牌建设三年发展规划的通知》（晋政办发〔2018〕100号）； 5.山西省人民政府办公厅《关于印发全省推进标准化工作改革发展2019—2020年行动计划的通知》（晋政办发〔2019〕56号）； 6.山西省粮食和物资储备局《关于印发〔山西省粮食和物资储备局行业标准化建设方案〕的通知》（晋粮安字〔2019〕3号）。 （四）相关标准 1.GB/T 13016 标准体系构建原则和要求； 2.GB/T 13017 企业标准体系表编制指南； 3.GB/T 15496 企业标准体系要求。 三、建设思路 根据山西小米产业发展需求及标准化领域，提出全产业链、标准类别、标准层级三个维度，确定山西小米标准体系构成因素，并用一个三维空间结构图绘制山西小米标准体系构成因素图见图3-1。 A（全产业链） A（全产业链） …… 谷子加工 谷子仓储 谷子种植 种子培育 小米贮存 小米物流销售 产品检测 产品追溯 通用基础标准 产 地 环 境 谷 子 小 米 副 产 品 行业标准 地方标准 国家标准 B B（标准类别） C C（标准层级） 图3-1 山西小米标准体系构成因素图 第一维度：全产业链。包括种子培育、谷子种植、谷子仓储、谷子加工、小米贮存、产品检验、小米物流销售、产品追溯等小米产业链。 第二维度：标准类别。包括通用基础标准、产地环境、谷子、小米、副产品五类标准。 第三维度：标准层级。包括国家标准、行业标准、地方标准三个层级。 四、体系框架 （一）总体结构 按照GB/T 13016《标准体系构建原则和要求》，结合标准体系建设思路，构建山西小米标准体系总体结构，包括通用基础标准、产地环境、谷子、小米、副产品五个标准子体系见图4-1。 203 小米子体系 203 小米子体系 202 谷子子体系 204 副产品子体系 201 产地环境子体系 山西小米标准体系 100 通用基础标准子体 图4-1 山西小米标准体系总体结构图 （二）通用基础标准子体系 指与小米产业相关的，可以直接应用，也可以作为其他标准的依据和基础的具有一定指导意义的标准。包括分类与代码、术语与定义和标准化体系与导则。通用基础标准子体系结构见图4-2。 100通用基础标准子体系 100通用