水产生物基础 .pptxVIP

水产生物基础（组织胚胎学部分）;第十二章 动物体的基本结构与机能 ;细胞的共同特征： 在形态结构方面：一般细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核的结构 在机能方面： ①细胞能够利用能量和转变能量。 ②具有生物合成的能力，能把小分子的简单物质合成大分子的复杂物质 ③具有自我复制和分裂繁殖的能力 此外，还具有协调细胞机体整体生命的能力等。 ;二、细胞的化学组成 细胞的形态和机能多种多样，化学成分也各有差别，但其组成元素是基本一致的。 碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、硫（S） （一）蛋白质 是细胞的基本物质，也是细胞各种生命活动的基础。蛋白质由氨基酸组成 （二）核酸 　在生命活动中起着极其重要的作用，生物的遗传、变异可以说主要由核酸决定。核酸可分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。细胞质与细胞核都含有核???核酸。脱氧核糖核酸是细胞核的主要成分。构成核酸的基本单位是核苷酸。 ;（三）糖类 糖的基本单位是由碳、氢、氧组成 糖是细胞的主要能源，也是构成细胞的成分。 （四）脂类 脂类是一种能源，也是细胞各种结构的组成成分，尤其是细胞膜、核膜以及细胞器的膜，主要由蛋白质和磷脂组成。 ;三、细胞的结构 细胞是一团原生质（protoplasm），由它分化出细胞膜、细胞核、细胞质和各种细胞器等。 ;（一）细胞膜或质膜 细胞膜有维持细胞内环境恒定的作用，同时还有信息