生物化学 3.肽的组成及结构特点 生物活性肽.pptx

生 物 化 学;生物活性肽; 指的是一类分子量小于6000D具有多种生物学功能的多肽。这些活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，使用安全性极高。 ;一、生物活性肽的生理功能; 谷胱甘肽 = 谷氨酸 + 半胱氨酸 + 甘氨酸;;三、多肽类激素及神经肽 ;2. 牛催产素与加压素：均为九肽，分子中含有一对二硫键，两者结构类似。前者第九位为Gly或Lys或Phe，后者为Arg。前者可刺激子宫的收缩，促进分娩。后者可促进小动脉收缩，使血压升高，也有抗利尿作用，参与水、盐的调节。;3. 舒缓激肽：促进血管舒张，促进水、钠离子的排出;青霉素：含有D-半胱氨酸和D-缬氨酸的二肽衍生物。主要破坏细菌的细胞壁粘肽的合成引起溶菌。;The End