63.厨房作业程序--与客人或员工交住.docxVIP

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  • 2021-03-01 发布于天津
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63.厨房作业程序--与客人或员工交住.docx

髙星级洒店 制度与标准作业程序 PR0/K/023 内容:与客人或员工交往 部门:餐饮部 生效日期:2006/ 0 1/ 1 编号:FB/ 批准: 目的:酒店厨房的一条标准是,与客人或员工交往时,要始终有礼貌,讲话温柔。 该标准之目的是,建立起关怀客人及员工的声誉。 程序 1 ?与客人接触时,要始终微笑,并以先生/夫人,早上好/下午好/晚安”向 客人致问候。 2?每当你看到客人或员工遇到困难时,要接近他们并提供帮助。 页数:1/1 / PRO / K/023 编号:F B

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