酒店餐厅经理2019年工作总结范文.pdfVIP

  1. 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
酒店餐厅经理 2019 年工作总结范文 《酒店餐厅经理 2019 年工作总结范文》是一篇好的范文, 觉得应该跟大家分享,希望大家能有所收获。 范文参考网精心整理了“酒店餐厅经理 2019 年工作总结范文” , 望给大家带来帮助 !更多个人总结范文 ,工作总结范文 ,班主任工 作总结范文 ,教师工作总结范文 ,个人工作总结范文 ,年终工作总 结范文 ,销售工作总结范文 ,试用期工作总结等范文 ,请关注工作 总结栏目 ! 20 ××年是我自我挑战的一年,我将努力改正过 去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在 领 导的关心和同事的热情帮助, 通过自身的不懈努力, 在工作上取 得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年, 过去 的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重 要了,是过去的了,我们要努力的是未来, 有好多人说我个性变 了,我相信。 我真的很满意, 有好多好多的事压着我, 我还是 坚 持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至 少也经历了一些风风雨雨, 酸甜苦辣, 一次次的波折和困难, 有 时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样 ?我 也是一次次为自 己打气,一次次站起来,我在想, 就算没有我, 地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就 掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好 的。现将工作总结 一、培训方面: 1、托盘要领,房间送餐流程。 2、大、中、 小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。 3、宾馆相关制度培 训与督导。 4 、TOP100 范文排行出菜途径相关安全意识。 5、对 本班组进行学习酱料制作。 二、管理方面: 1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作 则,所以我的班组非常团结。 2 、我对任何人都一样,公平、公 正、公开做事。 3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。 4 、20 ×× 年传菜全年离职人数 23 人,20 ××年传菜全年离职 人数 4 人, 20 ××年是比较稳定的一年。 三、作为我本人,负责传菜工作。 1、负责厅面的酱料运转。 2、传菜出菜相应输出与控制。 3、传菜人手的协调。 四、在操作方面的几点。 1、人手不足,忙时导致菜肴造型 变形,体现不了本公司的精华。 2 、由于国家的兴旺,导致现代 的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏, 只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊 !3 、为 什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。 4、什么叫 编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫

文档评论(0)

***** + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

版权声明书
用户编号:8010045112000002

1亿VIP精品文档

相关文档