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- 2021-03-02 发布于江苏
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专题 6 比较不同物质的吸热能力(实验类)
【设计实验】
1.实验中的主要仪器及作用:
(1)天平的作用:称量加热物质的质量;
(2)选取相同的酒精灯或电加热器的原因:保证相同加热时间内物质吸收的热量相
同;
(3)搅拌器的作用:使物质受热均匀;
(4)待测量:①水和食用油的初温t0 和t末 ;②测水和食用油的质量m ;③时间t 。
2.实验步骤:
实验装置如图所示,取两支相同的烧杯分别装入 500g 水和食用油,它们的初温都与室温相同,用相
同的电加热器加热。
方案一:对水和食用油加热相同的时间,观察并读出温度计的示数;
温度 0 1 2 3 4 5
液体种类
水 20 25 31 38 46 56
煤油 20 27 35 45 56 65
方案二:让水和食用油升高相同的温度,记录并比较加热的时间。
温度 0 1 2 3 4 5 6
液体种类
水 20 25 31 38 46 56 65
煤油 20 27 35 45 56 65
根据表格数据绘制温度—时间曲线
t / ℃ t / ℃
t 煤油 t2 煤油
2 水
t 水
1
t
0 t / min t / min
O t O t1 t2
方案一 方案二
【分析和论证】
给质量、初温相同的水和食用油加热,加热相同时间,使它们吸收相同的热量,食用油的温度升高得
比水高;使它们升高相同的温度,对水加热的时间更长一些,表明水和食用油吸热本领不一样。
【实验结论】
①不同物质的吸热能力不同:
②质量相同的不同物质,加热相同的时间,温度变化快的吸热能力弱,即比热容小;
③质量相同的不同物质,升高相同的温度,加热时间长的物质吸热能力强,即比热容大。
【实验方法】
(1)控制变量法的应用
①取质量相同的水和食用油分别放入两烧杯中(注意不是体积相同);
②实验中选用规格相同的电加热器给水和食用油加热相同时间,使两种物质吸收
的热量相同;
③让水和食用油升高相同的温度,比较加热的时间。
(2)转换法的应用:
①升高相同的温度时,通过比较加热时间长短来判断吸热能力的强弱;
②加热时间相同时,通过比较温度变化的快慢来判断物体的吸热能力。
【交流与讨论】
(1)测量物质的选取要求:应选取质量、初温相同的不同物质;
(2)实验装置的安装顺序:自下而上;
(3)选择相同的热源、保证相同加热时间相同目的:是为了让两种物质吸收的热量相同(本实验是一
个理想化实验,不考虑热量散失)
(4)用规格相同的电加热器对不同物质进行加热的好处:
①与酒精灯相比,更容易控制相同时间内提供的热量相同;
②内部加热,热量损失少.
(5)改变内能的方式及内能大小的判断;
(6)加热一段时间后,液体温度不再升高的原因:液体已经沸腾,虽然吸热,但温度
却保持不变;
(7)判断物质吸热能力强弱的两种方法
①加热相同的时间,通过比较温度变化的快慢来判断物体的吸热能力的强弱,温
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