食品安全风险评估幻灯片课件.pptxVIP

食品生产 经营;;;（一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； (三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品 安全管理人员和保证食品安全的规章制度；;2020/9/1;(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂； (四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品； (五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； (六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；;2020/9/1;8;2020/9/1;2020/9/1;2020/9/1;2020/9/1;2020/9/1;;第四十四条　 食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。;;;第四十七条　;;　1. 食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者