理货员作业管理教学培训ppt幻灯片课件.ppt

任务三：理货员的作业流程管理 领货作业流程管理 标价作业流程管理 变价作业流程管理 商品陈列的作业流程管理 补货作业流程管理 一、领货作业流程管理 　　　营业中陈列架上的商品在不断减少， 理货员就必须去库内领货以补充货架 。 １、理货员领货必须凭领货单 ２、领货单上理货员要写明商品的大类、 品种、 货名数量及单价。 ３、理货员对内仓管理员所发出的商品，必须按领货单上的事项逐一核对。 二、标价作业流程管理 　　　每一个上架陈列的商品都要标上价格标签，以便顾客选购和收银员计价收款。这项作业动作很简单，几分钟内就可学会，一天内就能熟练操作，但标价的具体作业管理的要求很多，十分复杂。 １、标签的类型 （１）商品部门别标签，表示商品部门的代号及价格 （２）单品别标签，表示单一商品的货号及价格 （３）店内码标签，表示每一单品的店内码和价格。 （４）纯单品价格标签，只表示每一个商品的单价， 无其他号码。 商品标签化的使用 针对每年近300亿美元的失窃损失，零售商们急需一种全新的防窃技术来挽回损失，无线电射频标签化－－一种在商品生产过程中防窃标签已经做在商品或商品包装内的技术解决了这个问题。因为有了商品标签化，商家更能以开架的形式将商品呈现在顾客面前，因此商品的销售额增长了25% ,丢失率下降了50% 。因销售量的提高使得制造商的的销售额也增长了近70%-100%。 最先进的电子标签 沃尔玛要求它最大的130位供应商全面使用电子标签。使用电子标签意味着什么？意味着消费者购物不必在收银员面前等待货物一一扫描条形码了，每一件货物放进购物车的时候，购物车推出门的刹那，所有货物已被计价。据称通过电子标签技术， 沃尔玛预计每年可以节省83．5亿美元。 一方面凭借出色的管理技术，一方面也是因为有了条形码，沃尔玛总部能通过全球网络在2小时内对全球5000多家分店的每一种商品的库存量、上架量和销售量全部盘点一遍，而如果有了电子标签，这个速度有可能提高到十几分钟。 ２、标签打贴的位置 （１）一般商品的标签位置最好打贴在商品正面 的右上角，如右上角有商品说明文字，则贴在右下角。 （２）灌装商品，打贴在灌盖上方 （３）瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接方。 （４）礼品则尽量使用特殊标价卡，最好不要直 接打贴在包装盒上。 ３、标价作业应注意事项 （1）一般来说，门店内所有商品的价格标签应是一致的，这是为了方便顾客在选购时对售价进行定向扫描，也是为了方便收银员核价。 （2）标价前要核对商品的代号和售价，校对领货单据和已陈列在货架上商品的价格，调整好订价机上的数码，先打出一件的商品，再次核对无误即可打出其余商品。同样的商品上不可有两种价格。 （3）标价作业最好不要在卖场上进行，以免影响顾客的购物。 （4）价格标签纸要妥善保管。为防止不良顾客偷换标签，即以低价格标签在高价格商品上通常可选用公能一次使用的、有折线的标签纸。 三、变价作业流程 变价的原因： ①内部原因 ②外部原因 3）变价 作业要领 变价时的标价作业： ①商品价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新打价 ②如价格调低，可将新的标价打在原标价上 １、变价的原因 （１）内部原因：促销活动、总部价格政策、商 品质量问题、保质期的问题等。 （２）外部原因：进货成本调整、供应商之间的 竞争、季节性商品的价格调整、 受竞争店价格 的影响及门店消费者的反应等。 ２、变价作业应注意的事项 （１）在未接到正式变价通知之前，理货员不得擅自变价。 （２）正确预计商品的销量，协助店长做好变价商品的准备。 （３）做好变价商品标价的更换。 （４）做好商品陈列位置的调整工作 。 （５）随时检查商品在变价后的销售状况 。 ３、变价的标价作业 商品价格调整时，如价格调高，则要将原价格标签纸去掉，重新打价， 以免顾客产生抗衡心理。如价格调低，可将新标价打在原标价之上。 每一个商品上不可有不同的两个价格标签， 这样会招来不必要的麻烦和争议，也往往会导致收银作业的错误。 案例 近日，张女士在桂林市中山中路一家超市购买了一些商品，到收银台付款时， 收款小票显示中的某品牌５００克奶粉价格为１４元而奶粉的标签价格却是１１.７元，相差２.７元。 她立即向收银员提出质疑，她立即向收银员提出质疑，当班经理得知后解释：这种奶粉价格确是１４元11.7元是上 周的促销价，今天停止促销标签还未更换，请原谅。如此一说，张女士便按１４元付了款。 * 超 连 市 店 铺 锁 第二十一讲　理货员作业管理 任务一： 理货员的职业道德修养 任务二： 　 理货员的岗位职责 任务三： 　理货员的作业流程管理 任务四： 理货员应具备的商品和设备保养知识 学习目标与要求 1、了解理货员的职业道德及理货员的工作职责。 2、掌握