试验室检测的技术shl.ppt

- 1 - 黄山德青源种禽有限公司 目 录 一、细菌对生产的危害及药敏试验 二、血清学检测技术在生产中的应用 三、活苗病毒含量的测定（ EID50 ）及无菌检验 四、灭活苗稳定性和粘度实验 五、饲料理化检测技术 - 2 - 黄山德青源种禽有限公司 一、细菌对生产的危害及药敏试验 ? 认识微生物： 微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物。 具有个体小，种类多，繁殖速度快，分布广泛，活性强，易变异的特点。 细菌，病毒，真菌，放线菌，螺旋体，立克次氏体，支原体，衣原体 ? 细菌：一类细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性强的原核生物。 生长条件：水，营养物质（代谢和合成所需的元素），能量（温度）等 ? 菌落 : 单个细菌用肉眼是看不见的，当单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时，便会形成一个 肉眼可见的，具有一定形态结构的子细胞群落。 ぁ 目前理化中心对生产场区进行的微生物检测包括：水质的细菌总数及大肠菌群；空气细菌总数；泄殖 腔（竹排）沙门氏菌；饲料的细菌总数、大肠、霉菌及沙门；空舍的细菌总数及孵化厂上孵、落盘微生 物；雏鸡沙门等。 分为四大类：细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌总数，以后将要关注的有绿脓杆菌、金黄色葡萄球 菌、巴氏杆菌等 - 3 - 黄山德青源种禽有限公司 1.1 水质管理对家禽生产性能的影响 水是最关键的营养物质 ，家禽的摄水量几 乎是采食