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摘 要
经济的快速发展改善了人们的生活方式,带动了人均消费水平的提高。“外婆家”以家庭就餐的顾客群体为消费对象,区别于一般商务宴请,凭借对市场的准确预测、清晰的市场定位和贴近生活的经营风格,抢先成为第一批发展起来的平民餐饮企业。本文旨在通过具体分析“外婆家”餐饮平民化营销策略的现状及主要内容,对平民化营销策略的理念、优势和适用方向进行探究,从而探索其平民化营销背景下的成功秘诀及存在的不足之处,提出适当的改进建议,展望平民化餐饮发展的美好前景。
关键词:外婆家;餐饮企业;平民化;营销策略
Abstract
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