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做一个快乐的吃货 汪曾祺是个不折不扣的吃货，这话可不是我说的，汪老自己都承认，不信你打开 他的散文集看看，至少有一半以上都与吃喝有关，况且民以食为天，会吃乃一大 幸事。汪老是中国最后一个士大夫，他的文没有匠气，不僵硬，更贴近百姓生 活，平淡，真实，含蓄，节制的叙述，在字里行间不知不觉就读出中国的文化 韵味。 我喜欢汪老的文是从他对内蒙特产的描述和风土人情的了解开始的C想想他这个 南方的江苏人居然比我这个土生土长的内蒙人还地道，包括内蒙人杀羊的工序, 老乡的生活习惯。这有点像一个外国人说一口流利普通的标准汉话，让你乂惊喜 乂不平。只有两个字不服，不服，不服。然而不服只是嘴上说说罢了，他老人家 可是把内蒙人都琢磨的透透的了。你瞧他坐在蒙古包里喝着马奶酒，还敢吃带血 的煮全羊，喂喂喂，我一个内蒙人都不敢做的他怎么下得去口？还有马背上带羊 腿的说法我还是问了老爸才知道先生所言不虚，好吧，能吃，会吃，敢吃非先生 莫属。 简练。朴素的风格，是老先生的笔风，东西南北中，天下在他眼中就是一盘色 香味俱全的满汉全席。先生说肉食者不鄙，这话我认同，乂为我们肉食者找到了 一个更好的榜样了。呵呵，吃肉补钙，吃肉健康，吃肉是最原始的，而且吃也可 以吃出文化和特色。 不过有一点我要反对，比如他在《炒米和焦屑》中写到炒米不可以吃饱，而且大 多泡着吃，想必先生生活在那个年代对于炒米还算不上美味，就像野菜在困难时