第章仓储作业流程管理.ppt

31 四、订单处理作业 32 四、订单处理作业 ? （一）订单准备并汇总订单 ? 订单准备是指顾客寻找所需产品或服务的相关信 息并做出具体的订货决定。具体内容包括选择合 适的厂商和品牌，了解产品的价格、功能、售后 服务以及厂商的库存可供水平等信息。 33 四、订单处理作业 ? （二）订货方式与订单传递 ? 1. 传统订货方式 ? ①厂商铺货 ? ②厂商巡货、隔天送货 ? ③电话口头订货 ? ④传真订货 ? ⑤客户自行取货 ? ⑥业务员跑单接单 ? 2. 电子订货方式 ? ①订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器 ? ② POS ? ③订货应用系统 34 四、订单处理作业 ? （三）订单内容的确认 ? 1. 需求品项数量及日期的确认。 ? 2. 客户信用的确认。 ? ①客户代号或客户名称输入时 ? ②订购品项资料输入时 ? 3. 订单型态确认。 ? 4. 订单价格确认。 ? 5. 加工包装确认。 ? 6. 设定订单号码。 ? 7. 建立客户主档。 35 （三）订单内容的确认 ? 8. 存货查询及按订单分配存货的方式。 ? 优先分配原则： ? ①具有优先权者先； ? ②依客户等级来取舍，将客户重要性程度高的做 优先分配； ? ③依订单交易量或交易金额来取舍，将对公司贡 献度大的订单优先处理； ? ④依客户信用状况，将信用较好的客户订单优先 处理。 36 （三）订单内容的确认 ? 9. 计算拣取的标准时间 ? ①计算每一单元 ( 一栈板、一纸箱、一件 ) 的拣取标准时间 ? ②计算出每品项拣取的标准时间。 ? ③计算出整张或整批订单的拣取标准时间。 ? 10. 依订单排定出货时间及拣货顺序 ? 11. 分配后存货不足的处理 ? 12. 订单资料处理输出 ? ①拣货单 ( 出库单） ? ②送货单 ? ③缺货信息 37 五、拣选作业 ? 每张客户的订单中都至少包含一项以上的商品， 如何将这些不同种类数量的商品由仓储中心中取 出集中在一起，这就是拣货作业。 ? （一）拣货作业的目的及功能 ? （二）拣货单位 ? （ 1 ）单品： ? （ 2 ）箱： ? （ 3 ）栈板： ? （ 4 ）特殊品： 38 五、拣选作业 ? （三）拣货策略 ? 1. 按订单拣取 ? 2. 批量拣取 ? 3. 引申的拣货策略 ? （ 1 ）复合拣取 ? （ 2 ）分类式拣取 ? （ 3 ）分区、不分区拣取 ? （ 4 ）接力拣取 ? （ 5 ）订单分割拣取 39 六、仓储加工和包装作业 ? （一）仓储加工作业 ? 1. 仓储加工的概念：仓储加工是仓储企业在进行 配送作业时，按用户要求，改变或部分改变商品 的形态和包装形式的一种生产性辅助加工活动。 ? 仓储加工的主要目的：①方便运输 ②方便用户 ③便于综合利用，节约物流总成本 ? 2. 仓储加工的方式 ? ①贴标签作业 ②热缩包装 ③礼品包装 ? ④小包装分装 ⑤钢板剪切 ⑥水泥加工 ? ⑦玻璃加工 ⑧自行车、助力车加工 ? ⑨水产品、肉类、蔬菜、水果等食品加工 40 （二）包装 ? 包装是指为在流通过程中保护商品、 方便运输、促进销售，按照一定技术 方法而采用的容器、材料及辅助物等 的总体名称，也指为了达到上述目的 而采用容器、材料和辅助物的过程中 施加一定技术方法等的操作活动。 41 （二）包装 ? 1. 包装的作用（功能） ? 包装的基本作用保护功能、便利功能和促销功能 。 ? ①保护功能 ? ②便利功能 ? ③促销功能 ? ④其它功能： ? a 、成组化功能 b 、效率功能 c 、跟踪功能 42 （二）包装 ? 2. 包装容器技术 ? ①包装袋 ? ②包装盒 ? ③包装箱 ? ④包装瓶 ? ⑤包装罐 ( 筒 ) 43 （二）包装 ? 3. 包装的保护技术 ? ①防震保护技术 ? ②防破损保护技术 ? ③防锈包装技术 ? ④防霉腐包装技术 ? ⑤防虫包装技术 ? ⑥危险品包装技术 ? ⑦特种包装技术 44 第三节 出货作业管理 ? 一、商品出库的依据 ? 必须依据货主开的“商品调拨通知单”，才能出 库。 ? 二、商品出库的要求、形式和作业程序 ? （一）商品出库要求：做到“三不三核五检查” 45 二、商品出库的要求、形式和 作业程序 ? （二）商品出库的形式 ? ①送货 ? ②自提 ? ③代办托运 ? （三）商品出库的作业程序 ? 商品出库的程序：商品出库前的准备 —— 审核出 库凭证 —— 出库信息处理 —— 拣货 —— 分货 —— 出货检查 —— 包装 —— 刷唛 —— 点交 —— 装车发 运 —— 发货后的清理等。 46 （三）商品出库的作业程序 ? 1. 出库前的准备 ? ①选择发货的货区、货位； ? ②检查出库商品，拆除货垛苫盖物； ? ③安排好出库商品的堆放场地； ? ④安排好人力和机械设备；