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- 2021-03-02 发布于山东
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《饮食安全》教学设计
教学目标
引导学生养成良好的饮食卫生习惯;
通过观察和体验生活经历,认识到饮食习惯对我们的影响。
培养学生科学的饮食态度。
重点:让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
难点:让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
一、 你知道什么叫 “病从口入 ”吗?(白板书写“病从口入”)
1、抽学生回答
2、老师引导学生讨论交流
3、汇报讨论结果
4、老师白板书写答案
医学上对“病从口入”的解读为 , 吃了不洁食物或是缘于不良饮食习惯,导致身体发病
师:的确如同学们所说, 其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。 饮食其实是一门很有讲
究的学问,今天就让我们一起在这节“饮食安全课”中探索其中的奥秘。(出示课题)
二、看图(不吃早餐)
1.师:这幅图表示的是什么意思?
生:孩子不愿吃早餐。
师:你有过这样的经历吗?
师:不吃早餐好吗?为什么?
小组讨论,并作答。
师小结:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时
多,活动多,体力消耗大,热量一下子供应不上,就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾
病,所以早餐不但要吃, 还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物, 比如牛奶加面包或者鸡蛋
更好。
视频(不吃早餐的危害)
师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。(并解释“定时定量”)
师:看来不吃早餐的确对我们的身体影响特别大, 现在很
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