旅游基础知识及乡村旅游开发合集.pptVIP

Click to edit Master text styles LOGO LOGO 旅游基础知识 及乡村旅游开发 主讲：俞 霞 2010-5-12 .精品课件. * 主要内容 一、旅游的定义 1 二、旅游的基本要素 2 三、乡村旅游开发 3 .精品课件. * 什么是旅游? 对话一? 甲：十一期间你干什么了? ??????? 乙：我跟几个朋友去阳朔旅游了。 对话二? 甲：你是做什么工作的? ??????? 乙：我是搞旅游的。 对话三? 甲：你是学什么专业的? ??????? 乙：我是学旅游的。 .精品课件. * .精品课件. 一、旅游的定义 旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。 旅游具有综合性、异地性、暂时性和非就业性的特征。 * .精品课件. 主体：旅游者 客体：旅游资源 媒介：旅游业 旅游 基本要素 二、旅游的基本要素 * ㈠什么是旅游者？ 旅游者是指暂时离开常住地到异国他乡旅行的人。通常都涉及离开定居地或长住地、出行目的、在目的地的停留时间这三大方面。 具有异地性 不包含获取收入 过夜或不过夜 离开定居地 出行目的 停留时间 .精品课件. * [问题]： 到外地去打工或者到本地来打工的人，算不算旅游者？为什么？ .精品课件. * .精品课件. 我想去桂林 我想去桂林 我想去桂林 我想去桂林 我想去桂林 我想去桂林 决定旅游者旅游需要的因素： 播放 * 《我想去桂林》 我想去桂林呀！我想去桂林！可是有时间的时候我却没有钱。我想去桂林呀！我想去桂林！可是有了钱的时候我却没时间。 在校园的时候曾经梦想去桂林，到那山水甲天下的阳朔仙境。漓江的水呀常在我心里流，去那美丽的地方是我一生的祈望。有位老爷爷他退休有钱有时间，他给我描绘了那幅美妙画卷，刘三姐的歌声和动人的传说，亲临其境是老爷爷一生的心愿。 我想去桂林呀！我想去桂林！可是有时间的时候我却没有钱。我想去桂林呀！我想去桂林！可是有了钱的时候我却没时间。 .精品课件. * .精品课件. 收 入 时 间 动 机 其 他 足够的 可自由 支配的 收入 足够的 闲暇 时间 内在的 旅游 动机 收入 学历 年龄 性别等 决定旅游者旅游需要的因素： * 2 .精品课件. ㈡什么是旅游资源？ 1 3 故宫、漓江和上海东方明珠电视塔为什么会吸引旅游者？ * .精品课件. 故 宫 漓 江 东方明珠塔 吸引力的核心因素是其丰富的历史文化内涵 吸引力的核心因素是自然景观之美 吸引力的核心因素是其展示了现代建筑技术 故宫、漓江和上海东方明珠电视塔为什么会吸引旅游者？ * 1.旅游资源的定义 凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物，都可构成旅游资源。 旅游资源的理论核心是：吸引力因素。 .精品课件. * 哈尔滨的哪些事物具备旅游吸引力？ 1 2 .精品课件. * 1 2 海南岛的哪些事物具备旅游吸引力？ .精品课件. * 1 2 云南丽江的哪些事物具备旅游吸引力？ .精品课件. * 以上例子有没有共同点？共同点在哪？ [问题]： .精品课件. * 旅游业是以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游服务满足旅游消费者各种需要的综合性产业。 ㈢什么是旅游业？ 购 物 餐 饮 住 宿 交 通 游 览 旅游业的六大要素 娱 乐 .精品课件. * 三、乡村旅游开发 吃农家饭 住农家屋 享农家乐 观农村山水 体验农家风俗 .精品课件. * 乡村旅游开发中，包含的内容： 类型 具体项目 餐饮 特色美食及美食设计 住宿 度假村、家庭旅馆、客房加早餐、自助式村舍 交通 徒步、骑马（驴、牛等）、大篷车（摩托车、拖车等）长距离自行车等 游览 乡村周围景区、乡村旅游基地（如生态休闲农业观光等）、体验农户居家生活 购物 农副产品、土特产品和农村手工艺品等 娱乐 采摘、篝火晚会、各种节庆活动等 .精品课件. * ㈠食（饮食） 1.提供富有地方特色和乡土气息的餐饮； 2.注重乡村的美食设计，包括美食品尝、美食制作、美食展览等。 3.卫生安全还需要做进一步的规范与强化。 .精品课件. * 1.器具统一化。 2.卫生安全化。 3.自然的家庭氛围。 4.菜肴本土化。 5.质量标准化。 建 议 .精品课件. * .精品课件. * ㈡住（住宿） 度假村（Resort）：主要是面向高端的乡村度假旅游者，以及商务团队会议旅游者。 家庭旅馆：农户将自己家中闲置房屋出租给