现代生物技术及生物技术实践.doc

2012年各区一模试题分类一一现代生物技术及生物技术实践 一、 选择题 （延庆3）?下列关于生物学实验的描述，正确的是 温度对酶活性影响的实验一般选用斐林试剂（或木尼辿特试剂）做指示剂 霉菌培养基一般用无机物配制或添加蔗糖的豆芽汁即可 向DXA提取液屮加入二苯胺试剂后可观察溶液颜色变成蓝色 在家庭屮用鲜匍萄制作果酒时酵母菌装置应放在45°C处 （西城4）.组氨酸缺陷型沙门氏菌是由野生菌种突变形成的，白身不能合成纟氨酸。将其 接种在缺乏组氨酸的平板培养基上进行培养,有极少量菌落形成。2-氨基笏是一种致突变剂, 将沾有2-氨基笏的滤纸片放到上述平板培养基屮，再接种组氨酸缺陷型沙门氏菌进行培养, 会有较多菌落出现。以下叙述不正确的是 ? ? ? 在接种前，2-氨基笏和滤纸片须进行火菌处理 若用划线法接种可以根据菌落数计算活菌数量 基因突变的可逆性与是否存在致突变剂无关 此方法可以用于检测环境屮的化学致突变剂 （丰台5）.人们常用醋酸杆菌来酿造果醋，下列说法正确的是 醋酸杆菌在线粒体进行有氧呼吸第三阶段氧与［II］结合时释放的能量最多 酿造过程中，当缺少糖源的时候，醋酸杆菌将乙醇变为乙醛，再变为醋酸 酿造过程屮在补充氧气的同时，要定时释放气体以排出细胞呼吸产生的C02 在加入酒精和CaCO3的固体培养基屮培养醋酸菌，可观察抑菌圈大小选出高产菌 （房山2）.下列有关微生物发酵的叙述，不正确的是 ■ 用于酿酒的酵母菌是真核生物 B.利用毛霉制作腐乳需有氧条件 0.制泡菜的乳酸菌可产生乳酸和C02 D.酿醋的醋酸杆菌属于异养需氧型 （通州4）.下图为利用生物技术获得生物新品种的过程，据图分析叙述错谋的是 料 料I制冷却至55七 ①一②采川的是PCR技术，完成①过程不需要解旋酶 K+③用到的生物技术主要有动物细胞培养和胚胎移植 C?其屮④过稈常用的方法是显微注射法 D.要确定⑤和⑥是否成功导入目的基因冬b,需进行检测和鉴定 （东城1）.将番茄和马铃薯通过体细胞杂交技术培冇成杂种植株，此过程不涉及 ? ? ? 植物细胞的全能性 B.灭活病毒诱导融合 酶解法去除细胞壁 D.染色体数目变异 （海淀1） ?下图表示利用棉花叶肉细胞原生质体培养进行遗传改良的过程，据图分析不正 ? ? 确的是 ■ 紫外线照射 棉花叶肉细胞卫f原生质体 竺 愈伤组织 根、芽一?棉花幼苗 ①过稈需在适宜条件下用纤维索酶和果胶酶处理 ②过稈能定向诱导原生质体产生优良性状的突变 ③过稈屮叶肉细胞失去了其特有的结构和功能 ④过程需川适宜浓度的生长素和细胞分裂素处理 （房山4） ?培养杂交瘤细胞能获得单克隆抗体，相关叙述错谋的是 相同或不同细胞的融合体现了细胞膜的流动性 抗体分泌到细胞外体现了细胞膜的选择透过性 融合后不同种类的杂交瘤细胞产生的抗体不同 抗体在患者体内与抗原特异性结合的过程属于体液免疫 二、 非选择题 1 （延庆：31）.夏天做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馒了”。这是什么原因呢？ H 17 世纪发现微生物麻，人们相信微生物是导致食物变质的原因。对此，法国生物学家巴斯徳 （1822-1895）进行了认真地实验研究。他得出微生物不是由食品自然产生而是来自于空气。 下图是某生物小组模拟巴斯徳著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有煮沸放冷 的肉汤。 的肉汤。 （1） 一段儿时间后会发现A瓶内肉汤 , B瓶内肉汤 ,可见, TOC \o 1-5 \h \z 鹅颈瓶”屮弯曲玻璃管的作用是 。 （2） 实验组与对照组控制的实验变量是 。 （3） 为什么在实验前要把肉汤煮沸 。 （4） 为了进一步证明该实验的结论，可对A瓶进行怎样的处理 , 能得到与B瓶相同的实验现彖。 （5） 假如肉汤中含有大肠杆菌，当接种少量大肠杆菌用LB液体培养基培养时，培养 液屮出现 现象时，说明大肠杆菌已大量增殖。为进一步确定大肠杆菌的 数量可采用 法。 （6） 假如肉汤屮含有的酵母菌，当在一定量的酵母菌培 养液屮刚开始培养时，抽样镜检，视野下如图甲所示（图中 小点代表酵母菌）。将容器放在适宜温度下恒温培养5小时 后，稀释100倍，再抽样镜检，视野下如乙图所示。根据实 验结果判断，培养5小时后，酵母菌种群密度增加 倍 左右。 （7）酵母菌液放入血球计数板直接计数，测得的数目是（ ） A.活细胞数 B.死细胞数 C.菌落数 D.细胞总数 2 （东城31）?B-匍?萄糖廿酶是微生物细胞分泌的一种纤维素酶，可催化纤维二糖水解为葡 萄糖。已知在P -葡萄糖昔酶的催化下七叶廿分解产生的七叶素可与柠檬酸高铁銭反应形成 黑色化合物，该反应在培养基屮产生的黑色圈可用来鉴定菌种。研究人员欲从土样屮分离筛 选出产B -匍萄糖廿酶的菌株，并对该酶的特性进行相关的实验研究。 请分析并回答： （1）富集与筛选