2021餐厅社会实践日志.docxVIP

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  • 2021-03-04 发布于天津
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整理文本 整理文本 餐厅社会实践日志 第一篇 今天是我上班的第一天, 初来乍的我显得有点紧张不安, 没有相关的 工作经验, 也没有深入了解这个餐厅的工作制度。 但是经过一天的学 习我终于摆脱了紧张的情绪。 主管把我交给一位在餐厅有一年工作经 验的师傅。 他是首先给我介绍了店内各种器材的使用方法, 然后亲自 带着我熟悉餐厅的内部结构, 最后给我介绍了餐厅的工作制度和我们 服务员的工作内容与工作要求。 工作进行中我可以说是错漏百出, 在与顾客交流的时候经常因为没有 记清楚餐厅的活动内容而误导顾客, 在点单之时会漏点或者是错点菜 品,最最让我无地自容的是我点单的速度, 看着师傅在电脑面前胸有 成竹的点单而我只能一个字一个字慢慢地敲打。 心里暗暗的下决心一 定要在短时间里牢记菜单, 并且提高自己的打字速度。 一天在与顾客 的交流和重复的点单上菜中度过。 晚上下班回到宿舍, 飘来一阵饭菜的香味, 主管与同事热情的招呼我 加入他们的聚餐。这样和谐的宿舍,这样热心的同事。让我体会到集 体的温暖,让我拥有继续努力工作的动力。 第二篇第二天上班就出了一个小插曲, 宿舍与工作的地方有一定的距 离,我本来应该跟着师傅一起上班的, 但是我自信满满的跟师傅说我 记得路要自己去上班,但是在半路我迷路了。还得师傅回来接我。这 样一来,我和师傅都迟到了。 师傅无奈的看着我。 开始给我布置任务, 在顾客光临之前我们

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