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精品文档 精品文档 可编辑 可编辑 精品文档 精品文档 可编辑 可编辑 绿风食品创业计划书 第一章摘要 市场背景 近年来，随着经济的发展，人们的生活节奏越来越快，高节奏的生活频率， 增加了人们对速食产品的需求，因此，方便面、方便粉丝等速食产品便应运而生。 与此同时，随着经济水平的提高，人们对食品的要求已不仅要求于吃饱， 且开始 注重营养和健康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样 化食品的需求不可避免的构成了矛盾。 中国是一个饮食文化大国，各地区都有着各自的饮食文化与风味食品， 而且 各地风味小吃更是千差万别，丰富多彩。这些千万种小吃，不仅具有很深的地域 文化底蕴，而且很多小吃都有口味好、营养丰富等特点，这是个极其广阔的有待 开发的饮食资源。 产品简介 米豆腐是广大西南地区人民所喜爱的一种风味小吃。本公司将米豆腐加工成 为新一代“健康、营养、方便”的绿色速食产品。产品营养价值高、清凉爽口、 老少皆宜，有着独特的地方风味以及文化底蕴。 实施计划 在南京及周边地区还没有同类产品（米豆腐）出现的前提下，我公司计划将 芙蓉米豆腐作为一个速食品牌产品，实现其工业化生产。公司将实行一体化道路， 经营各种地方风味的可速食化产品（芙蓉米豆腐为本公司第一期产品） ，最后成 为中国速食品行业的强势企业，将独具中国特色的速食产品推向国际。 我们坚信凭借我们的知识、能力、勇气、热情必将