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§1-4
物质的性质
知识目标
1 了解两个性质及其所包括的一些内容
目标
2.明确科学探究的一般过程
水平目标
德育目标
培养学生的实验水平及猜想的水平
培养学生科学探究的意识和精神
教学重点
物理性质和化学性质
科学探究的一般过程
教学难点
物理性质和化学性质
科学探究的一般过程
教学关键
做好演示实验
教学方法
实验引导法 讲授法、自学辅导法
教
具
酒精灯、试管架、试管
一、物理性质
⑴定义:不经过化学变化就能体现出来的性质。⑵包括:物质的颜色、状态、气味、味道、溶解性、导电性、挥发性、熔点、沸点、
硬度、密度、晶形、延展性、光泽性。
二、化学性质
⑴定义:经过化学变化就能体现出来的性质。⑵包括:物质的稳定性、可燃性、酸性、碱性、氧化性等等
三、探究铜的化学性质(通过“铜片在酒精灯上加热”的实验)⑴观察与问题:铜片的表面变黑,这黑色的物质是什么?⑵假设与预测:
① 黑色的物质是烟灰:如果黑色的物质是烟灰,则用洁净的干布很容易擦掉。②黑色的物质是铜与空气中的氧气反应生成物:如果黑色的物质是烟灰,则铜片不与空气接触时,加热就不会变黑。
⑶实验与事实:
①用洁净的干布轻擦铜片的黑色部分,黑色物质依然存有,
②把铜片放在试管中加热(管口右塞子,加热时从底部向试管口方向移动) ,铜片
只有一部分变黑,当把塞子去掉,其余部分的铜片又继续变黑。
⑷解释与结论:
①说明黑色物质不是烟灰
②黑色物质时铜与空气中氧气反应后生成的。
⑸反思与评价:
①少取氧化铜于一洁净的试管中,向其中加入稀盐酸,并观察现象。
②把铜片放在酒精灯上加热变黑,待冷却后,折动铜片,使黑色物质脱落于一洁
净的纸张上,然后将其放入试管中,再加入稀盐酸,观察现象与①对照。
⑹表达与交流:
反应的文字表达式: 铜+氧气 加热 氧化铜
Cu O 2 CuO
现 象:铜片由红色逐渐变成黑色。
四、科学探究的一般过程:
观察与问题→假设与预测→实验与事实→解释与结论→反思与评价→表达与交流
练习题:用小刀切一小块金属钠,将其置于一盛水的烧杯中,发现它能够浮在上面上,
同时与水发生激烈的化学反应,使钠迅速融化成银白色的小球。根据上述的信
息,请你回答出金属钠的四点不同的物理性质!
⑴ ⑵ ⑶ ⑷
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