20182019学年九年级化学下册第十单元化学与健康第二节化学元素与人体健康练习(新版)鲁教版.docxVIP

第二节 化学元素与人体健康 [ 学生用书 P68] 1．[2017 ·株洲 ] 下列元素中，摄入不足或摄入过量均会引起人体甲状腺肿大的是 ( ) A． I B ． Fe C ． Ca D ． Zn 2．微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一，但这些元素对人体的正常 发育和健康起着重要作用。下列各元素全部属于人体中微量元素的是 ( ) A． Na、 Cl 、 O B ． H、 O、 N C． N、Ca、 C D ． I 、 Fe、 Zn 3．人体中缺少某些元素会影响健康，甚至引起疾病。下列说法正确的是 ( ) A．缺铁会患贫血症 B．缺碘易患夜盲症 C．缺锌易患甲状腺疾病 D．缺钙易患动脉硬化疾病 4．人体缺少微量元素会影响健康，甚至引起疾病。下列属于人体所需微量元素的是 ( ) A．锌 B ．碳 C．氢 D ．氧 5．根据下表中的信息，推断出的元素一定合理的是 ( ) 选项 元素在生活中的应用信息 元素名称 A 常见的金属元素，人体缺乏该元素易导致贫血 铁 B 存在于人体骨骼中，缺少该元素使骨质疏松 钠 C 这种元素在人体中的含量第一 氢 D 这种元素在地壳中的含量第一 硅 6. 人体中以无机盐形式存在的元素总量不到人体总质量的 4%，但对人体健康的影响却 很大，下列不属于这些元素所起的作用的是 ( ) A．调节人体新陈代谢 B．促进身体健康 C．供给能量 D．构成人体组织的重要材料 1 7．食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是 ( ) A．含铁酱油 B ．加碘食盐 C．高钙牛奶 D ．富锌面粉 8．下列有关元素与人体健康的说法不正确的是 ( ) A．人体必需的元素有 20 多种 B．人体缺钙可能导致骨质疏松、畸形，易得佝偻病 C．缺铁易得贫血症 D．缺碘使儿童发育停滞，智力低下，严重会得侏儒症 9．下列食物中，含碘最丰富的是 ( ) A．黄豆、荠菜 B ．海带、紫菜 C．油菜、白菜 D ．肉类、蛋类 10．某学校食堂的午餐食谱如下：大米饭、炖土豆、炒白菜、萝卜汤。这些食物中主要 含有的营养物质有：糖类、 ______、油脂、无机盐和水。考虑到中学生身体发育对各种营养 物质的需要，你建议食堂应该增加的食物是 _______ 。 11．下列属于人体必需微量元素的一组是 ( ) A． C、H、 O B ． Hg、 Pb、 As C． K、Ca、 Na D ． F、 Se、 Zn 12．科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是 ( ) ①维生素和无机盐都是人体必需的营养素； ②豆腐是富含蛋白质的食品； ③锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂； ④骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病； ⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素。 A．①②④ B ．②④⑤ C．①③④ D ．①②④⑤ 13．根据以下甲、乙、丙三幅元素含量示意图，试推测元素分布领域 ( 填“甲”“乙” 或“丙” ) ： 甲 乙 丙 2 分布在人体中的是 ____；分布在海水中的是 ____；分布在地壳中的是 ____。 14．碘元素对人体健康起着重要的作用，在食盐中加碘可有效预防甲状腺肿大的发生。 如图所示是某品牌加碘盐的标签，请回答下列问题。 配料表：氯化钠、碘酸钾 (KIO 3) 净含量： 500 g 碘含量 ( 以 I 计 ) ： 30～ 60 mg/kg (1) 写出碘酸钾中阳离子的符号 ____，碘酸钾中 K、 I 、 O三种元素的质量比为 ____。 下列物质遇到碘 (I 2) 显蓝色的是 ____( 填序号 ) 。 A．蔗糖水 B．米汤 C．食盐水 (3) 高温烹饪会使含碘量降低，说明碘酸钾的化学性质之一是 ____。 (4) 根据有关数据估算， 每 500 g 该加碘食盐中碘酸钾 (KIO ) 的质量范围是 ____( 填序号 ) 。 3 A． 15～ 30 mg B． 25～ 51 mg C． 60～ 120 mg 15．大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每 100 g 食品中营养成分的含量如下表： 蛋白质 /g 脂肪 /g 糖类 /g 矿物质 /mg 维生素 钙 磷 铁 C/mg 大米 6.7 0.9 78 7 136 — 0.05 番茄 0.6 0.3 2 8 37 0.4 11 牛奶 3.1 3.5 6 120 90 0.1 1 上表中的钙、磷、铁指的是 ____( 填字母 ) 。 A．原子 B ．单质 C ．元素 人体若缺少 ____元素 ( 填元素符号 ) ，则可能易患佝偻病，上表中富含该元素的食品是____ 。 大米中的主要成分淀粉属于 ____( 填字母 ) 。 A．糖类 B ．油脂 C ．蛋白质 (4) 番茄中富含维生素 C，其化学式为 C6H8O6，相对分子