辣椒素对水浸—束缚应激大鼠胃动力的作用及机制研究.docxVIP

辣椒素对水浸—束缚应激大鼠胃动力的作用及机制研究 目的：通过研究辣椒素（ capsaicin ， CAP）对水浸 - 束缚应激 waterimmersion-restraint stress ，WIRS）大鼠胃酚红排空率的影响，检测血浆胃动素（ motilin ，MTL）水平，胃窦组织辣椒素受体（ transient receptor potentialvanilloid subtype1 ，TRPV1）、P 物质（ substance P ，SP）及酪氨酸激酶受体（ c-kit ）的表达，胃窦组织 c-kit mRNA及干细胞生长因子（ stem cell factor ， SCF）mRNA的转录水平，探讨 CAP对大鼠胃动力的作用及机制。方法： 1）自制 CAP饲料：精确称取 95％的 CAP105.3mg（含 CAP100mg），完全溶解于 30ml 的食用油中，再加入食用面粉 100g，混匀，所得即为 CAP含量为 1mg/g 的 饲料。 （2）WIRS大鼠模型的建立： SD大鼠 20 只，随机分为正常组与模型组。模 型组每日 WIRS1小时，连续 4 周，正常组自由进食，连续 4 周。 （3）CAP干预实验动物分组： SD大鼠 40 只，随机分为 4 组：A 组（正常对 照组），B 组（ WIRS组），C 组（WIRS+CAP组），D组（CAP组）。（ 4）具体