门店防损重点工作.pdfVIP

门店防损重点工作 一、耗损五大原因： 1作业错误；2内盗外盗；3意外损失； 4、生鲜处理不当；5.其它损失。 A、 作业错误引起的损耗： 1.验收不当的损耗：验收不正确便会产生损耗，如品名、数量、价格、包装 规格、单位、发票金额与验收不符、未验收或未入库。 2.退货处理不当的损耗：未及时处理以致过期；退货未与财务结合以致退货 后无货款可扣或退货款难以收回导致坏帐损失。 3.变价损耗：新旧标签同时存在；POP或价格卡与标价签价格不一致；促销后 未恢复原价；变价权限管制不严。 4.销售退回损耗：特价买出，原价退回；销售退回商品未办理进货退回；销 售退回商品未妥善保管。 5.自用品领用未登记；使用不节制。 6.兑换券、赠品管理不当的损耗；未妥善保管。 7.自行采购商品损耗：用现金采购的自采商品未经过正常的验收手续。 8.外卖、外送损耗：未经检查而带出；未开小票；未先收钱。 9. 不良品处理损耗：未登记；未确实验收；未及时办理退货。 10收银作业损耗：收付错误；结帐错误。 11.盘点损耗：货号、单位错误；数量少盘；品项漏盘。 12.商品有效期管理不当的损耗：进货验收期限未确定；有效期检查不及时； 快过期商品未能及时做出处