2.4细胞中的糖类和脂质.pptx

JLSSY BYH;问题探讨: 1．早上不吃早餐就上课,第三、四节课你的感觉怎样? 2. 当你因剧烈运动消耗大量能量时,你选何种食物才能尽快补充能量?为什么? ; 细胞的生命活动需要能量来维持。能够为细胞提供能量的物质很多, 其中糖类是细胞生命活动的主要能源物质。 ;1、甜的都是糖吗?;细胞中的糖类;单糖;HO;核糖;麦芽糖;葡萄糖;淀粉;单糖、二糖和多糖的转化过程;1麦芽糖 2葡萄糖 1蔗　糖 1葡萄糖 + 1果糖 1乳　糖 1葡萄糖 + 1半乳糖 1淀　粉 n葡萄糖 1糖　原 n葡萄糖 纤??素 纤维二糖 葡萄糖; 是因为其中富含淀粉,淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。 ;15;1.糖类是生物体的主要能源和碳源;1、下列有关二糖的叙述中,不正确的是（ ） A由两个单糖脱水缩合而成 B必须水解成单糖才能被细胞吸收 C麦芽糖、蔗糖是植物细胞中的二糖 D两个半乳糖结合形成一个乳糖;3、细胞内的核糖主要分布在（ ） A.细胞质 B.细胞壁 C.细胞核 D.细胞膜;5、下列有关二糖的叙述中,不正确的是（ ） A.由两个单糖脱水缩合而成 B.必须水解成单糖才能被细胞吸收 C.麦芽糖、蔗糖是植物细胞中的二糖 D.两个半乳糖结合形成一个乳糖;7、下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类的 A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉、果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖;糖在人体内可以转化成脂肪。;细胞中的脂质;脂肪（C、H、O）;脂肪—— 储能、保温、缓冲;沙漠炎热缺水,骆驼和别的动物不一样,它有高高的驼峰储藏大量的脂肪,当它又渴又饿的时候,脂肪会慢慢分解,变成它需要的营养和水。体现了脂肪是细胞内良好的储能物质。 ; 成年人体内储存的糖元只有几百克,而脂肪的储存量高达数千克甚至十几千克。 脂肪是非极性物质,以无水的形式存在;糖类以高度水合形式存在,同质量时糖类体积是脂肪的4倍左右,但是１克脂肪氧化分解时所释放出来的能量约为39KJ,１克糖元氧化分解放出能量约为17KJ。脂肪是细胞能良好的储能物质。 与糖类相比,脂肪氧化速度慢,消耗大量氧气,糖类是生命活动利用的主要能源。;磷脂（C、H、O、N、P）;固醇（C、H、O）; 中国每年死于心脑血管疾病260万人,平均每天约有7000多人,约占总死亡构成比的百分之四十左右。几乎每12秒钟就有一人死于心脑血管疾病。心脑血管疾病是人类名副其实的“第一杀手” 。;血液中的胆固醇过高;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。;1.每日胆固醇的摄入量以不超过300毫克为宜,大约相当于一个鸡蛋的量。 ;性激素 第二性特征的维持。 促进人和动物生殖器官的发育、生殖细胞的形成。; 儿童缺钙会出现早期“缺钙”症状,如多汗、烦躁不安、夜惊、夜啼等。由于汗多刺激头皮而常摇头,使枕后头发脱落而出现“枕秃”。 除了补钙之外还要多晒太阳或者补充维生素D。 ;构成生物膜的重要成分;有关能源物质的几种提法;生物大分子以碳链为骨架;单体;39;生物大分子;1．大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是 A．糖原和脂肪 B．脂肪和蛋白质 C．脂肪和糖原 D．脂肪和脂肪 2．细胞中脂肪的主要作用是 A.激素的主要成分 B.储能的主要物质 C.储能的唯一物质 D.细胞膜的主要成分 ;3、动物饥饿或冬眠时,能源物质消耗的顺序是 A.脂肪→ 蛋白质→ 糖类 B.脂类→糖类→蛋白质 C.糖类→脂肪→蛋白质 D.蛋白质→糖类→脂肪;5、下列功能不属于固醇的是（ ） A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收,参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分;7、下列有关生物大分子组成的叙述 中,错误的是 A生物大分子就是若干个碳原子的组合 B生物大分子就是若干个单体的聚合体 C每个单体以碳链为基本骨架 D核苷酸、氨基酸分别是核酸、蛋白质的单体